AUGE Y DECADENCIA DE SOS

La zona de Sos, antes de la era cristiana, presentaba un paisaje frondoso y con abundante vegetación donde a duras penas podía trazarse un camino entre ella para desplazarse a pie o a caballo por el Reino.

El paisaje es un elemento en constante cambio por factores climatológicos y naturales pero, sobre todo, por la acción de la mano del hombre y sus necesidades de adaptarse a él sacando el mayor provecho posible para poder vivir y comunicarse con otros pueblos.

Con el paso de los siglos y la llegada de los diversos pueblos invasores comenzaron las guerras, los asentamientos urbanos, las repoblaciones, las creaciones de vías de comunicación, roturaciones de terrenos, incendios, talas de árboles, etc… y más recientemente nuevas roturaciones y modificaciones del terreno hasta dejarlo más o menos como actualmente lo conocemos. Sos fue creciendo y llegó a ser uno de los mayores núcleos urbanos de las Cinco Villas.

 La actividad económica de Sos en el siglo XV fue de lo más activa y diversa. De los archivos notariales de la villa, Juan Abellá recoge el número de ejercientes de las diferentes profesiones  del período comprendido entre 1420 y 1515:

PROFESIONES	Num. de EJERCIENTES
Labradores	162
Zapateros	30
Herreros	26
Tejedores	21
Notarios	20
Pelliceros	20
Mercaderes	19
Piedrapiqueros	18
Sastres	16
Barberos	15
Fusteros	14
Carniceros	11
Pastores	10
Pelaires	8
Tejeros	7
Mazoneros	6
Médicos	6
Molineros	5
Cirujanos	3
Especieros	3
Porqueros	3
Yeguaceros	2
Calceteros	1
Cesteros	1
Cuberos	2
Empedradores	1
Hostaleros	1
Juristas	1
Lanceros	1
Paleros	1
Paveseros	1
Tenderos	1
Tintoreros	1

Entre 1610 y 1611 el cosmógrafo portugués Juan Bautista Labaña, al servicio de Felipe II, y por orden de la Diputación, recorrió el reino de Aragón con el fin de crear un mapa geográfico del mismo. Así, el 16 de noviembre de 1610 llegó a Sos describiendo de esta manera la Villa: “Sos. Aquí llegué el 16 por la noche y fui hospedado de la justicia (…). Es una de las Cinco Villas, situada en la cima de un áspero monte y sobre gruesas peñas. Tiene un castillo antiguo y por la posición muy fuerte; es lugar de 300 vecinos. Cógese en el monte trigo y tiene mucho ganado..." 

El censo de 1784 nos habla de la presencia en Sos de telares de lino y cáñamo, así como la presencia de manufacturas de lana, un fabricante de sombreros con una producción anual de 200 unidades y seis curtidores con una producción de 2.000 unidades de badanas y 600 de cordobán.

A mediados del siglo XIX, Dn Pascual Madoz, en la descripción que hace de Sos en el Diccionario Histórco de 1845 comenta que dentro de los muros “existían 495 casas (unos 2227 habitantes) y 5 plazas (Toro, Plaza Nueva, Mercado, Tahona y Constitución, actual plaza de la Villa) En la planta baja del Ayuntamiento existían las cárceles con sus divisiones para hombres y mujeres. El colegio Isidoro Jil de Jaz llegó a tener 300 alumnos, más 100 niñas en el Palacio Español de Niño, existían 7 santuarios; San Martín, San Miguel, Sta. Lucía, San José de Calasanz, Serún y San Miguel de Vico; más las ermitas de San Adrián, San Cosme, San Pedro de Fillera, San Cristóbal y Santa Cruz”.

En el campo se cultiva maiz, cáñamo, habas, trigo, cebada, centeno, avena, lino, legumbres, patatas, frutas y hortalizas, se elabora vino y aceite y es abundante el ganado lanar, caballar, caprino y la cría de cerdos, pollos y gallinas.

Madoz también indica que las cabezas de ganado lanar y cabrío ascendían a 25.000 y 600 las cabezas de ganado vacuno, reseñando igualmente la abundancia de la caza de corzos, jabalís, lobos, ciervos, zorros, perdices, codornices, conejos, liebres y venados.

Sos contaba también con talleres de alfarería, tejares, telares, batanes, tejedores de lienzos (en 1779 se fundó una escuela de hilar regentada por Dña. Francisca Azparren), cereros, tres molinos de aceite y varios molinos harineros, uno en el Onsella, llamado molino de Arbe, que riega el Ramblar (en el siglo XIII Sos llegó a tener hasta ocho molinos); los montes estaban poblados de pastos o de árboles que suministraban abundante leña y existía una mina de cobre, aunque sin explotar.

Madoz continúa: “del 20 al 26 de mayo se celebraba la feria anual en Sos, en la que se comercializaba todo tipo de ropas y quincallas, algunos efectos al por menor y, sobre todo, compra, venta y permuta de ganados vacunos, mulares, caballares y jumentos.”

     Y Sos continuaba creciendo. A finales del XIX y principios del XX  llegó a tener más de 30 ganaderos, otros tantos agricultores,  tres prensas de aceite,3 alfareros, 2 armeros, 6 carnecerías, 6 carpinteros,2 cereros, 15 tiendas de comestibles donde se vendían toda una extensa variedad de productos, 5 ferreteros, 3 herreros, 2 constructores, 5 panaderías, 3 peluquerías, 2 barberos, 3 sastres,5 zapateros, 4 tejedores, 3 veterinarios,1 estanquero, varios representantes y tratantes de ganado, tejidos y cereales y 2 profesores de música, además de contar con servicios de transporte público, correos, telecomunicaciones, banda de música, dos farmacias, 5 médicos, otros tantos practicantes, colegio para niños y niñas, comunidades religiosas de padres y hermanas, un hospital de la Caridad sin renta alguna y que dependía sólo de la limosna de los vecinos, 5 café-bares, 2 mesones, 2 posadas, 2 casas de huéspedes, una fábrica de harina y otra de gaseosas, un casino, 2 notarios, 5 abogados, 2 procuradores, 2 fiscales,1 juez de primera instancia y otro municipal, registrador de la propiedad, cárcel, banco, párroco, plaza de toros y diversas asociaciones, cofradías y círculos.. Es decir, un pueblo con unas estructuras bastante avanzadas y en pleno desarrollo, llegando en 1910 a contar con 3849 habitantes.

La Guía Regional de Aragón de 1914 nos confirma que la principal producción de Sos son los cereales. De la importancia de la agricultura en Sos y de las Cinco Villas en general, podemos hacer referencia a una copla popular que aún hoy está en boca de las gentes ya entrada en años en sitios de Castilla y la Alcarria:

Ya vienen los segadores

de segar las Cinco Villas,

muertos de hambre y sin dinero

y abrasadas las costillas.

La ganadería fue otro de los pilares económicos de la villa. La mencionada Guía de 1914 arroja un censo ganadero de 7.600 cabezas de ganado lanar, 942 de cabrío, 183 cabezas de caballar, 667 de mular, 504 asnal y 26 cabezas de ganado vacuno. Con esta cabaña ganadera no es de extrañas entonces que en la década de los veinte se construyera en el municipio un matadero municipal.

La citada Guía igualmente nos da la cifra de habitantes en el núcleo de Sos: 2920 habitantes, 130 habitantes en Barués, 62 en Castillo Barués, 77 en Mamillas, 469 en Sofuentes y 44 en la pardina de Vico.

Con los datos que acabamos de ver nos podemos forjar una idea del buen momento por el que atravesaba Sos y de la bonanza económica que tuvo la villa los primeros años del siglo XX.

Ya entrado el siglo XX , toda esta fisonomía de Sos que acabamos de ver, con su riqueza artística y la arquitectura de sus casas, las formas tradicionales de obtención de recursos económicos, las variadas artesanías manuales, y las más diversas manifestaciones festivas, se vieron truncadas por una desafortunada actuación que conllevó el paulatino abandono de la villa por parte de sus habitantes con la consiguiente ruina del núcleo rural, de igual forma que ocurría en otros muchos pueblos de la comarca y de España. Esta despoblación fue fruto de una serie de factores ajenos al devenir cotidiano de sus habitantes, que se vieron abocados a trasladarse a las grandes ciudades dejando en el olvido toda la riqueza cultural de su pueblo natal, donde en el año 1970 sólo quedaban 1.300 almas.

Entrado el siglo XX muchas casas de Sos quedaron abandonadas y el paso del tiempo contribuyó a su ruina y desplome de los edidicios.

Varios fueron los factores desencadenantes del éxodo durante los años 40,50 y 60: el hambre y la miseria de la posguerra, la industrialización de las urbes, la falta de medios sanitarios y educativos, las malas comunicaciones… cuyo resultado fue el progresivo desplome de la villa con la consiguiente pérdida de unas costumbres cotidianas desarrolladas a lo largo del año, del olvido de  sus tradiciones, de unas formas constructivas ya irrepetibles, de hábitos y rutinas legendarias...Al mismo tiempo que el derrumbe de las casas por no encontrarse habitadas, desaparecían oficios artesanales y edificios ligados a ellos, fábricas y negocios derivados de la agricultura y ganadería, y otros tipos de servicios que durante años  habían formado parte de la vida cotidiana en Sos ( herreros, guarnicioneros, curtidores,  alpargateros, alfareros carpinteros, cereros, fábricas de aceite, harinas o gaseosas, barberos, lecheros, hueveros, colchoneros, zapateros, lavanderas, matronas, matachines, yeguaceros, vaqueros, luceros, practicantes, canteros, alfareros, tejeros,…) de igual forma que ocurría en otros pueblos de la comarca, algunos de ellos con el agravante de la construcción del pantano de Yesa, que significó la muerte, desolación y destrucción total del núcleo urbano.Recordamos los dos últimos alfareros de la villa, Mauricio García y Jorge Arana, cerrando su taller este último tras la república, que con sus hábiles manos fabricaron durante años cántaros y tinajas para uso de los habitantes y para el comercio. La villa contaba además con otros servicios que lamentablemente fueron desapareciendo año tras año.

Podemos hacernos una idea de la población y estructuración de la Villa de Sos en la década de los años 40 si observamos los organismos, comercios, cargos y actividades profesionales que aparecen en la Guía Permanente de la Información Técnica y Comercial española de aquella época:

·                                                 ELEMENTOS OFICIALES

Ayuntamiento

·                Alcalde: Felipe Pérez de Ciriza Jabar

·                Secretario: León Pascual y Matías Rubio

·                Matadero:  

Encargado: Gregorio Lapieza

Agricultura

·               Servicio nacional del trigo: Juan Legaz

Educación nacional

·               Escuelas nacionales (en Sofuentes)

·              Junta Fernandina pro-palacio de Sada

·          Excmo Ayuntamiento:

Rvdo. Sr, Cura Párroco: Enrique Pérez

Rvdo Padre Rector del colegio de escolapios: Mariano Jáuregui.

Federico Ladrero

Gobernación

- Correos.

Jefe: Antonio Nuñez 

Cartero: Cándido Villacampa

-Telégrafos: 

Celador: Juan Gayarre San Juan 

Repartidor: Antonio Lapieza

-Teléfonos

Telefonista: Juan Pérez Machín

-Comandancia de la Guardia Civil

Jefe de puesto: Francisco Casas Miguel

-Sanidad

Inspector: Jorge Fuertes Machín

Subdelegados:

Farmacia: José Alvira Lasierra

Medicina: Jorge Fuertes Machín

Veterinaria: Alfonso Machín Ezquerra

-Hacienda

Contribuciones Recaudador: Cirilo Ezquerra

-Justicia

Juzgado de 1ª Instancia. Ayuntamiento 

Juez: Pablo de Pablo 

Secretario: Vicente de Miguel

Juzgado municipal

Juez: Angel Bonafonte

Fiscal: Jesús Coronas

Secretario: José García

Notario: Manuel Solano

-Registro de la Propiedad

Registrador: Manuel González

-Culto y clero

Párroco: Enrique Pérez

Coadjuntor: Benito Gil

Comunidades religiosas:

                                                                                        HH. de la Caridad

Superiora: Sor Josefa Oser

                                                                                         Padres Agustinos

Superior: P. Pascual Zabalza

                                                                                       Padres Escolapios

Superior: Mariano Jáuregui

Organista: Francisco Bandrés

-Diputación

 Cédulas personales:

Cirilo Ezquerra

 F.E.T. y de las J.O.N.S.

Jefe: José Ezquerra

Secretario: Bernabé Villacampa

Delegación de auxilio social

Félix Oloriz

Sección femenina

Esperanza Sánchez

Oficina de mutilados

Sargento: Toribio Sánchez

·                   PROFESIONALES INDUSTRIA Y COMERCIO

-Abogados

Fuertes Machín, Evaristo

Soteras Aísa, Alfonso

-Abonos  (depósitos)

 Legarre, Máximo

Mínguez  (Viuda e hijos de M.)

-Aceite (fábrica)

 Bonafonte, Olimpo

-Agente de transportes

 Machín, Angel

-Albañiles (maestros)

Larripa, Alejandro

-Alfarerías

Arana, Jorge

-Alpargaterías

Garín, Consuelo

-Archivo lírico dramático

Representante de la Sociedad de Autores: José García

-Automóviles

-Alquiler:

Biel, José

Mínquez, Ricardo

-Empresas:

Pablo Pallarés

La Veloz Sangüesina

    -Servicios:

A Sádaba correo diario a las 8´30. Precio: 5 ptas.

A Sangüessa correo diario a las 6. Precio: 2 ptas.

A Urriés y Navardún, correo.

-Transportes:

“Luis y Emilio”

-Bancos

-Agencias

Ahorro y construcción:

Agente: Antonio Lapieza

-Sucursal:

Zaragozano

Director: Manuel Colón

-Bandas de música

Municipal

Director: Francisco Bandrés

-Barberías

Alvaro y Compañía

Baquero (Viuda de Jesús)

-Bares y cafés

Remón (Viuda de Victoriano)

Sánchez, Esteban

Vinacua, Ramón

Vinacua, Vicente

-Bazares

Goñi Félix

-Botas y pellejos

Mínguez (Viuda e hijos de M.)

-Cacharrerías

Baztán (Viuda de Ramón)

Bueno (Viuda e hijos de Blas)

-Carnecerías

Estaun, Angel

Gayarre, Petra

Iriarte, Teófilo

Machín, Máximo

Plano, Isidro

-Carpinterías

Casbas, Jacinto

Iriarte, Emilio

Iriarte, Vicente

Iso, Pedro

-Cereales

-Almacenes

Legarre, Máximo

Mínguez (Viuda de Manuel)

-Exportadores

Almárcegui, José

Coronas (Viuda de Manuel)

Eraso, Plácido

Espatolero, Fulgencio

Gayarre, Pedro

Legaz, Balbino

Machín, Francisco

Machín, Ignacio

Machín (Viuda de Máximo)

Machín, Victoriano

Miguelena (Viuda de Fructuoso)

Mínguez, Teodoro

Pérez, Felipe

Pérez ,Julio

Salvo (Viuda de Generoso)

Soteras, Alfonso

Soteras, José

Suescun, Pedro

Zoco, Aurelia

-Cererías

Alastruey, Aurelio

-Colchonerías

Gil, Sivestre

Manche, Pedro

-Comadronas

Garín, Consuelo

-Comestibles

Alastruey, Aureliano

Bueno (Viuda e hijos de B.)

Eito, Juana

Lafita, Federico

Legarre, Máximo

Lobera, Leandro

Mínguez (Viuda e hijos de M.)

Pérez, Higinio

- Confiterías y pastelerías

 Alastruey, Aureliano

-Constructores de obras

Goñi, Celestino

Ortigas, Olegario

-Chocolates (fábrica)

Puente Delfín “Santa Orosia”

-Espectáculos públicos

-Plaza de toros    

Empresa: Gaztela

-Salones de baile

García, José

Ruesta, Donato

La Alegría Juvenil. C/ Larraldía

-Estancos

Echegoyen, Dionisio

-Farmacias

Alvira Lasierra, José

Ladrero Remón, Federico

-Fondas

Biec (Viuda de Manuel)

Remón, Marín

-Frutas y verduras

Baztán, Ramón

Extremad, Valentín

Sanz, Gonzalo

-Funerarias

Casbas, Jacinto

Iriarte, Vicente

Iso ,Pedro

-Ganaderos

Miguelena (Viuda de Fructuoso)

Pérez, Guzmán

-Explotadores cabríos

Legarre, Guzmán

Machín, Francisco

-Explotadores lanar

Espatolero, Fulgencio

Gayarre, Petra

Machín, Francisco

Machín, Victoriano

Miguelena /Viuda de Fructuoso)

Pérez, Felipe

Pérez, Sixto

Rubio, Mariano

Salvo, Tomás

-Gaseosas (fábrica)

 Ramón (Viuda de Victoriano)

-Granos (comerciantes)

Legarre, Máximo

Mínguez (Viuda e hijos de M.)

-Guarnicioneros

Agorriz, Elías

Lobera, Leandro

-Harinas (fábricas)

La Industrial Sangüesina S.A.

-Herrerías

Corrales, Tomás

Garín, Germán

Garín, Lucio

Ilarri, Tomás

Otal, Ramón

Pérez, Crescencio

-Hojalaterías

Goñi, Félix

-Huevos

Bostan, Esteban

Espatolero, Felicitas

Marco, Tomás

Pérez, Donato

Segarra, Carmen

-Juguetes (comercio)

 Goñi, Félix

-Lanas (tratantes)

Mínguez (Viuda de M.)

-Lecherías

Iriarte, Teófilo

Legarre, Germán

Machín, Francisco

Machín, Máximo

Plano, Isidro

-Maderas (serrerías)

Primo, Josefa

-Maquinaria agrícola (reparación y material)

Pérez, Crescencio

-Materiales de construcción

Mínguez (Viuda e hijos de M.)

-Médicos

Fuertes, Machín

Esteban, Jorge

Hernández ,José

Hull ,Agustín

-Mercerías

Galé, Angeles

Goñ,i Félix

Latre ,Valero

Mínguez (Viuda e hijos de M.)

-Modistas

Gayarre Hermana, Guadalupe

Artigas, Isabel

-Panaderías

Compais, Modesto

Espatolero, Viuda de Máximo

Jiménez, Felipe

Hermanos Iso

Lobera, Pascual

Lotain, Angel

-Paradas de sementales

 Pérez, Sixto

- Periódicos (corresponsales)

Alvarado, José

Gil, Benito

-Practicantes

Alvarado, José

Baquero, Balbino

Machín, Justiniano

-Procuradores

García, Fructuoso

-Profesor de música (orquestina)

García, Pedro

-Propietarios

Almárcegui, Florencio

Coronas (Viuda de Manuel)

Espatolero, Fulgencio

Espatolero, Maximino

Espatolero (Viuda de Ricardo)

Gayarre, Pedro

Hermanas de la Caridad

Lacosta, José

Machín, Victoriano

Machín, viuda de Máximo

Miguelena, viuda de Fructuoso

Padres Escolapios

Pérez, Felipe

Pérez, Sixto

Salvo, viuda de Luis

Sanz, Pedro Juan

Soteras ,Alfonso

Suescun, Eugenio

Zoco, Aurelio

-Recaderos

Baztan, Eusebio

Goñi, Alipio

-Sastrerías

Gaztelu, Prudencio

Goñi, Alipio

-Seguros (agentes)

Ezquerra, Cirilo

-Sociedades

Casino Principal

Comunidad de regantes de la vega del Ramblar

Fundación Piolaica

-Soldadura autógena

Bueno, Santos

Campaña,Julio

Compain, Albino

Goñi, Celestino

Larripa, Alejandro

Ortigas, Olegario

-Tabacos

Representante de la C.A.T.: Sanjuan, Luis

-Tabernas

Bueno, viuda de Blas

-Tejidos (comercios)

Garrido, Isidro

Gaztelu, Gudelio

Molinero, Angel

Zabala, Ricardo

-Vaquerías

Arrese, Jacinto

Galé (Viuda de Esteban)

Vilellas, Francisco

-Veterinarios

Machín, Alfonso

-Vinos

Mínguez (Viuda e hijos de Manuel)

-Zapaterías

Garín, Consuelo

Guinda, Dimas

BARUES

-Escuelas nacionales

 Maestros: Moneva, Irene

-Ganaderos

Gayarre, Segundo

Sánchez ,Mariano

-Propietarios

Gayarre, Segundo

Sánchez, Mariano

CASTILLO BARUES

-Ganaderos

Machín, Ignacio

SOFUENTES

-Escuelas nacionales

Maestra: Climente, Presentación

Maestro: Miguel, García Adolfo

-Cafés

Landa, Antonio

Latre, Valero

-Carpintería

García, Jesús

-Comestibles

Lafita, Federico

Latre, Valero

Pérez, Higinio

-Ganaderos

Pérez, Restituto

Zabala,Julián

Zabala, viuda de Mariano

-Guarnicioneros

Arana José

Ezeverri Juan

-Herrerías

Remón Saturnino

-Médicos

 Hernández, José

-Propietarios

Lafita, Ricardo

Pérez ,Constantino

Pérez, Restituto

-Sociedades

Sociedad de Labradores

-Tejidos

Zabala, Ricardo

Esta ha sido una fugaz mirada al pasado de Sos. Una mirada que muchos recordarán con nostalgia, pero que tras observar el actual resurgimiento del pueblo, gracias al esfuerzo y tesón de sus habitantes, Organismos e Instituciones, no debemos pasar por alto, pues son sus señas de identidad, la idiosincrasia de un pueblo que ha estado a punto de morir en varias ocasiones a lo largo de su historia, y que merece la pena recordar; es, sencillamente, nuestra historia, nuestro pasado, nuestro ayer y el de nuestros antepasados.

BIBLIOGRAFÍA

-ABELLÁ SAMITIER, JUAN. Sos en la Baja Edad Media. Una villa aragonesa de frontera. I.F.C. (C.S.I.C) Zaragoza, 2012.

-LABAÑA, JUAN BAUTISTA. Itinerario del Reino de Aragón. Estudio preliminar de Antonio Paulo Ubieto Artur. Anubar. Zaragoza, 1992.

Censo de 1784

-MADOZ, PASCUAL. Diccionario Geográfico Estadístico Histórico. 1845-1850. Edición facsímil. D.G.A. Valladolid, 1985.

-MIGUEL LÓPEZ, ISABEL. El sector manufacturero aragonés en el censo de 1784. R.H.J.Z. 69-70, pp. 193-224.

-MIÑANO Y BEDOYA, SEBASTIÁN. Diccionario geográfico-estadístico de España y Portugal. Imp. Pierart, 1826-1828, Madrid.

-VV.AA. Aragón: ayer y hoy. Tomás Giner Ciércoles (coord.) Librería General, S.A. Zaragoza, 2000.

-Guía permanente de la Información Técnica y Comercial española. Zaragoza, 1943.

-Guía regional de Aragón de 1914.

                       -Mercurio Histórico y político. T. II. Imprenta Real de la Gazeta. Madrid, 1779.