EL OFICIO DE PORQUERO EN LA EDAD MEDIA

            

         La cría de cerdos, o puercos, ha sido, desde tiempos inmemorables, una importantísima y fundamental  actividad en cualquier sociedad en muchas partes del mundo, y a las personas encargadas de su cuidado, atención y alimentación se les llama porqueros.

El cerdo es un animal dócil, fácil de alimentar, que proporciona abundante carne, y ha servido desde siempre, e incluso todavía hoy, para sobrellevar los duros y fríos meses del invierno.

En la Alta Edad Media tal era su importancia que utilizaban los cerdos como unidad de superficie para medir los campos y bosques según los puercos que podían criar y engordar en un determinado espacio. Así, según un censo en Italia del siglo X, la superficie perteneciente a una determinada hacienda  era la que daba cabida a 1.672 cerdos.

Igualmente los porqueros, aunque eran considerados como siervos, eran muy respetados y apreciados, siendo muy bien reconocido su trabajo, que en muchas ocasiones eran recompensados por el señor con una porción de tierra para la manutención de sus familias. Tan bien considerados estaban que tanto el magister porcarius (el maestro de porqueros) como el porquero (pastor) llegaron a ser equiparables en importancia con la figura del maestro artesano, según las penas a pagar que establecía la sociedad en una ley del año 653 por el homicidio de uno de sus maestros. Dicha ley establecía que el homicida de un maestro artesano o de un maestro porquero deberá pagar 50 monedas de oro; y la misma cantidad  si el fallecido fuera el porquero. La cantidad se rebaja a 25 monedas si el muerto fuera de menor rango, como ayudante o aprendiz de artesano o ayudante de porquero.

Mes de octubre en el calendario agrícola
de la iglesia del Monasterio de Ripoll.
Un porquero toca el cuerno mientras los cerdos
se alimentan de las bellotas caídas de la encina.
(foto: nick: Oliba. elpasiego,foroactivo.com) 

En la iconografía románica también aparece la imagen del porquero. En las iglesias medievales se usó la iconografía para advertir al creyente sus deberes y obligaciones, tanto espirituales como terrenales. En este último aspecto, la iglesia recordaba a los campesinos- que eran la inmensa mayoría- su papel en la sociedad. El ser humano se vió en la obligación de “ganarse el pan” con “el sudor de su frente”. Por este motivo muchas iglesias románicas recordaban las tareas que debían realizar a lo largo del año a través de un “calendario iconográfico” que representaba las diferentes faenas agrícolas y ganaderas a realizar en el curso del tiempo (siembra, siega, recolección,…) y de esta forma “cumplir” con sus obligaciones y así obtener una justa recompensa, tanto material como espiritual, obteniendo la salvación de sus almas en el cielo a través de su trabajo en la tierra.

Mes de noviembre. Calendario agrícola de la iglesia
del Monasterio de Ripoll. La matanza del cerdo.
(foto: nick: Oliba. elpasiego.foroactivo.com)

        En estos calendarios agrícolas el mes de octubre suele estar representado por un porquero con una vara en la mano que utilizaría para tirar las bellotas del árbol para que así los cerdos las coman y engorden. El mes siguiente, noviembre, viene representado por la matanza del animal.

En España son muchas las iglesias románicas que representan este calendario agrícola; la más cercana la tenemos en la localidad cincovillesa de El Frago, donde podemos admirar este calendario, también llamado mensuario, en la arquivolta interior de la portada sur de la iglesia de San Nicolás. Más representaciones en territorio donde el románico vivió su máximo esplendor las tenemos en la segunda arquivolta de la portada de la iglesia de San Claudio de Olivares, en Zamora, o en las jambas de la portada de la iglesia del monasterio de Ripoll, en Gerona, entre otros, si bien la iconografía, a veces, no es la misma en toda Europa, pues en ocasiones se ajusta al lugar geográfico donde se ubica y se ven alteradas las representaciones en función del clima, ritmo de las estaciones, costumbres y producciones de cada lugar.

Portada sur de la iglesia de San Nicolás en El Frago.
               El "mensuario" se encuentra en la arquivolta interior.

El porquero, en definitiva, obtuvo una buena reputación al estar al cuidado de unos animales que eran la base alimentaria de la inmensa mayoría de la población y el alimento popular por excelencia, sobre todo en Navidad y Carnaval.

En Sos del Rey Católico nos queda constancia de la existencia de este trabajador en un documento de 5 de septiembre de 1508 por el que los oficiales de la Villa contratan como porquero a Juan de la Pedrera por un año, estableciendo en el mismo las condiciones del contrato y la paga del porquero:

“Pedro Alfonso d´Artieda, lugarteniente de Sos,y los jurados de la villa, contratan a Joan de la Pedrera como porquero durante un año. Deberá guardar y estar a la continua con los puercos o con algún otro hombre a conocimiento de los oficiales, bajo pena de V sueldos por cada día que faltare. Por cada puerco que guarde por un año se lleve una fanega de trigo o II sueldos y VI dineros, aquello que más quiera el dueño, y si guarda más de I puerco por casa, que se pague por el tiempo que lo lleve; en caso que un puerco sea puesto en la porquería desde el presente día hasta Carnestuliendas, que pague todo el año, y si es puesto después de Carnestuliendas que pague el dueño por medio año media fanega de trigo.

Es concordado que el mencionado Joan tendrá que dar señal de todos los puercos que durante su custodia se hayan perdido. Asímismo tendrá que ir y llevar la porquería de día y de noche donde manden los oficiales, bajo la dicha pena de V sueldos. Y con esto los oficiales prometieron no tirarle la porquería y pagarle la mitad del sueldo al principio del año y la otra mitad al final.

Con esto, el dicho Joan jura y acepta los puercos y guarda de los mismos, siendo testigos Pedro d´Artieda menor y Eximeno Lozano de Castiliscar, habitantes de Sos.”[1]

Atendiendo a la toponimia del municipio de Sos, es de suponer que las porqueras se debieron ubicar hacia el sureste de la villa, al este de la vieja carretera que comunica Sos con Uncastillo, junto a los términos de Cenera y la Chocarrina, en una partida que la toponimia recoge, precisamente, como "Val de los Puercos".

Pero además del iconográfico calendario agrícola existen otras manifestaciones orales, transmitidas de generación en generación, que coinciden con el citado calendario y nos recuerdan también las tareas agrícolas realizadas a lo largo del ciclo anual. Son los refranes. Refranes populares, algunos de ellos de muchos años de antigüedad.

En referencia al tema que nos ocupa de todos es conocido el refrán que, llegado el mes de noviembre, nos recuerda la fecha del Santo para la cual el cerdo es sacrificado: “A cada cerdo le llega su San Martín” o “En el mes de los muertos mata tus puercos”. En Galicia dicen: “polo San Martiño mata teu porco e proba o viño” (Por San Martín mata tu cerdo y prueba el vino) o “Castañas, noces e viño, fan a ledicia de San Martiño” (“Castañas, nueces y vino, hacen la alegría de San Martín”)

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[1] A.H.P.S., Miguel del Sen,. P. 464, f. 81.

BIBLIOGRAFÍA

-ABELLÁ SAMITIER, JUAN. Selección de documentos de la villa aragonesa de Sos. I.F.C. (C.S.I.C.) Excma. Diputación Provincial. Zaragoza, 2009.

-COIRA POCIÑA, JUAN. “Ver, concebir y expresar el paso del tiempo. El calendario medieval y el refranero” Revista de medievalismo nº 23, pp. 117-155. Sociedad Española de Estudios Medievales, 2013.

-CORTÉS VALENCIANO, MARCELINO. Toponimia de Sos del Rey Católico. I.F.C.  Excma. Diputación de Zaragoza. Zaragoza, 2015.

En la web:

-POZA YAGÜE, MARTA.” Las labores de los meses en el románico” Revista digital de Iconografía medieval, vol. 1, nº 1, pp. 31-42. Universidad Complutense de Madrid. Dpto . Historia del Arte I (historia medieval) Madrid, 2009.
En la web:

-LÓPEZ MORLANES, JORGE. “Importancia de la cría de cerdos en la Edad Media” www.fmvz.unam.mx/fmvz/imavet/1999_2/img99_201.pdf.

JUAN MARTÍN DE AMPIÉS

Estatua de Juan de Ampiés, en Coro (Venezuela)

               Era hijo del sosiense Martín Martínez de Ampiés. Se sabe era aragonés, pero no se tienen datos concretos de la fecha y lugar de nacimiento.
Fue militar, descubridor y conquistador, oficial del ejército español en el siglo XVI. Tras haber obtenido sus ascensos por méritos propios en las campañas de Italia marchó a América, siendo regidor de La Española (Santo Domingo) en 1511, cumpliendo el cometido de reprimir el tráfico de esclavos que ciertos mercaderes hacían en las costas venezolanas. 
       Tras descubrir Alonso de Ojeda las islas de Aruba, Bonaire y Curaçao, Juan de Ampíés tomó posesión de estas islas a principios del siglo XVI para el rey Fernando el Católico, según una Real Célula del 17 de noviembre de 1526 donde se le concede a Ampiés el poder sobre ellas con la condición de no llevar armas, hacerse acompañar de dos religiosos, dar buen trato a los indios y no robarles sus pertenencias; islas que seguirían bajo soberanía española hasta el siglo XVII.
        En 1526 Ampiés rescata en Santo Domingo a unos parientes del cacique Manaure, líder de los indígenas de la zona en Tierra Firme, que habían sido hechos prisioneros por un grupo de traficantes para venderlos como esclavos. Manaure quedó tan agradecido con el español que trabaron una franca amistad, solicitándole que, junto a otros dos caciques más,Baracuyra y Baltasar, le ayudara a poblar otras regiones de la zona.
        Ampiés mandó desde La Española a su hijo, también llamado Juan, junto con unos 60 soldados, siendo recibidos por Manaure y en unos terrenos apropiados asentaron una ranchería, que poco a poco se fue poblando y sería la futura ciudad de Santa Ana de Coro, la primera ciudad de Venezuela. La fecha de la fundación de la ciudad es el 26 de julio de 1527, día de Santa Ana, de ahí su nombre.

Manaure

    Es decir, que la ciudad de Coro fue fundada por el hijo de Juan de Ampiés, pero bajo el amparo y ayuda de su padre,que estaba en Santo Domingo, por lo que puede decirse que ambos fueron los fundadores de esta primera ciudad venezolana, y de ahí el enredo de algunos textos publicados en relación con estos conquistadores.
                        Los nativos le llamaban Juan “El Bueno”, pues explotaba los productos de la tierra en paz, armonía y dando participación a los indios, con lo que hubiera llevado a cabo una excelente y pacífica labor de penetración en aquellas tierras si Carlos V no lo hubiera impedido concediendo a los Welser(familia de banqueros de Augsburgo, una de las más poderosas casas financieras de Europa en aquella época) los derechos y privilegios para explotar aquel territorio, que comandados por el conquistador Ambrosio Alfinger sólo llevaron la muerte, desolación y destrucción a la zona. 
                          Juan de Ampiés continuó prestando excelentes servicios a la causa de España en La Española, donde falleció el 8 de febrero de 1533








BIBLIOGRAFÍA

-TORRES MOLINA, BHILLA. Manaure el Diao. Escuela Técnica popular Don Bosco. Caracas (Venezuela), 1976.

En la web:

-www. wikipedia. Juan de Ampiés

-www.elnacional.com. Juan de Ampiés: el conquistador pacífico. Rafael Arraiz Lucca.
                        -www.municipiourdaneta.com. Coro.

¡ALA MAÑOOOOO.....!

            Ya hemos visto el léxico de Sos(ver), y cómo todavía algunos vecinos de la villa usan ciertas palabras, giros o expresiones lingüísticas de este peculiar léxico.

            Pero además del léxico de Sos existen en Aragón otras expresiones, chabacanas y vulgares, pero no por ello menos usadas, sobre todo en el medio rural, incluído Sos.

          Son expresiones formadas por una sola palabra y que vienen a sustituir una frase entera con todos sus constituyentes sintácticos, y aunque, como hemos dicho, conllevan mucha vulgaridad y ordinariez, su uso está bastante popularizado. Generalmente son exclamaciones, palabras sincopadas, peyorativas, eufemismos...de ámbito muy local y que pueden adquirir diversos significados dependiendo del contexto y la situación en la que se encuentren los interlocutores y, claro está, no pasan desapercibidas para un oyente de cualquier otra comunidad autónoma.

           Como ejemplo, aunque algo exagerado y en clave de humor, exponemos a continuación un diálogo entre dos agricultores sosienses que se hallan en la huerta de uno de ellos. Uno se dispone a sembrar semillas en los hoyos que previamente había excavado en la tierra mientras el otro se encuentra de pie tapando el hoyo sin darse cuenta de ello.

            Fijaros la facilidad con la que resumen 85 palabras en sólo ¡10!

-          ¡Aivadái!

-          ¿Mande?

-          ¡Tiraaaa...!

-          ¿Ein?

-          ¡Rídiela!

-          ¿Pasapués?

-          ¡Alakaskala!

-          ¿Yesopués?

-          ¡Recojona! ¡ala mañoooo.....!

TRADUCCIÓN

 -Por favor ¿Tendrías la amabilidad de apartarte de ahí?            

-Perdona, no te he entendido ¿Qué es lo que quieres?               

-¡Que te apartes de enmedio. Que no me dejas trabajar!             

-¿Que dices, que no te entiendo?                                             

-¡Me dejas asombrado con tu forma de entender las cosas!¡Joder qué torpe!        

-No entiendo qué es lo que sucede ¿podrías explicármelo?                                                   

-¡Que te vayas de aquí! ¡Que no te quiero ni ver!                                     

-¿Por qué quieres que me vaya?                                                  

-¡Joder! ¡Ya te lo he dicho! ¿Te apartas de ahí o no?    

            ¡Seguro que habéis oído en el pueblo a más de uno estas expresiones!                          

ARCOS CONOPIALES EN SOS

Arco conopial apuntado. Sos del Rey Católico

El arco conopial es un tipo de arco apuntado formado por dos arcos de cuarto de circunferencia, cóncavos en el arranque seguidos por dos convexos y presentando en su remate, en la clave, una escotadura con el vértice hacia arriba, por lo que contiene cuatro centros, dos en el lado interno y otros dos en el externo.

Fue un arco inventado por la arquitectura islámica pero muy utilizado por el arte gótico y en la arquitectura de los siglos XIV y XV.
           Actualmente, la presencia de estos tipos de arcos en la villa de Sos del Rey Católico se reduce a dos puertas y una ventana.

Existen básicamente tres tipos característicos de arcos conopiales: el modelo clásico de arco conopial rebajado; el tipo de arco conopial apuntado no rebajado, muy utilizado en los portales góticos y, aunque con menos presencia en la arquitectura, también existe el remate conopial, un arco de medio punto reconvertido en apuntado al añadirle un simple vértice en la parte superior de la clave, a modo de remate.

Es precisamente éste último tipo el que nos encontramos en dos puertas de Sos del Rey Católico, ambas contiguas (s. XV-XVI), y probablemente las dos únicas manifestaciones de este tipo de arco en todo el pueblo. Se encuentran junto al albergue, en dirección hacia el castillo.

Remate en arco conopial. Sos del Rey Católico

Estos remates conopiales se esculpían en las portadas a modo de adorno, simplemente para romper la sobriedad de los arcos de medio punto y conseguir un efecto visual más alegre, vistoso y diferente al resto de portales.

Igualmente encontramos en la calle de Fernando el Católico una ventana geminada con sendos arcos conopiales en ambos vanos (fotografía del encabezamiento de la entrada); éstos son del tipo de arco conopial apuntado no rebajado, muy característico del arte gótico, pero de factura muy posterior a los portones anteriormente citados.
            Respecto al modelo clásico de arco conopial, rebajado, hubo en Sos una ventana de este tipo en el Barrio Alto, la única en todo el pueblo, pero lamentablemente la hicieron desaparecer no hace muchos años cuando los propietarios de la vivienda reformaron el edificio.

               

Modelo cásico de arco conopial rebajado. Ujué.(www.verpueblos.com)

UN CRISTO DE SOS EN EL MUSEO DE NAVARRA

Cristo crucificado, procedente de Sos.
 Museo de Navarra.

En el siglo XVI hubo un Cristo en Sos que actualmente se encuentra en el museo de Navarra. Es una talla renacentista realizada en madera policromada que representa un Cristo crucificado pero del que no se conserva la cruz. La altura del mismo es de 62 cm por 50 cm de anchura y 14,50 de profundidad. La anatomía es típica de la figuración española renacentista, con los brazos extendidos hacia arriba y marcando un fuerte realismo expresivo. Se trata de un Cristo todavía vivo, crucificado con dos clavos en las palmas de las manos y uno atravesando los pies. El cuerpo está cubierto con un perizonium policromado en blanco estofado y con decoración de líneas de colores verticales. La cabeza, sin corona de espinas, se encuentra ligeramente inclinada hacia su derecha. El cuerpo es policromado en tono grisáceo con manchas de sangre y marcadas heridas en el costado, rodillas y cabeza.

LA LECHUZA, AVE DEL 2018

Lechuza común (Tyto alba)

La Sociedad Española de Ornitología (SEO/BirdLife) ha elegido la lechuza como ave del Año 2018 para concienciar a la sociedad sobre su declive poblacional, que ha visto mermada su presencia en España en un 13% respecto al 2015, llegando en algunos puntos del territorio nacional al 50%.

La lechuza es un ave protegida incluida en el Listado de Especies Silvestres de Protección Especial. Está prohibido cazarlas, capturarlas e incluso molestarlas, tanto a ellas como a sus nidos.

Es un ave rapaz a la que, desde las primeras civilizaciones, se le ha atribuido un polivalente simbolismo.  Para el pueblo azteca simbolizaba los infiernos, asociada a las fuerzas tectónicas y todos los desastres de la naturaleza, como tempestades, inundaciones…Para los egipcios, igual que en la India, representaba desgracias y muerte, el frío y los malos presagios de personas cercanas, al igual que en las culturas orientales, como la china, que la considera como anunciadora de desdichas y calamidades por tener “ojos de demonio”. Autores clásicos destacan que la lechuza se la ve merodear siempre por los cementerios, habitando en cuevas, introduciéndose en las iglesias para beber el aceite de las lámparas y arrojar allí sus excrementos, por eso, si era vista de día era señal de un cruel y maligno presagio, como cuenta San Isidoro en sus Etimologías( en realidad el aceite de las lámparas se lo llevaban los sacristanes). En la antigua Roma se creía que las lechuzas se transformaban en brujas para entrar por las ventanas en las guarderías de los niños y chuparles la sangre cuando estaban durmiendo en sus cunas, por lo que las capturaban para clavarlas vivas en las puertas de sus casas como venganza por sus actos y así  alejar el mal de sus moradores.

La Biblia lo considera un animal impuro (Lv. 11, 16), y la tradición cristiana tiene a la lechuza como portadora de mal augurio, desgracias, males y desdichas. Los griegos, por el contrario, la asociaban con las virtudes de la prudencia, la sabiduría y el conocimiento ya que, gracias a su excelente visión nocturna, sólo ellas podían ver donde los demás no ven absolutamente nada.

En nuestra cultura tradicional también se las considera portadoras de mal augurio. Existe la creencia popular que si una persona oye una lechuza durante varias noches seguidas, ella o algún pariente cercano perderá la vida.

Como en todas las creencias y supersticiones, el temor hacia estas inofensivas aves nocturnas  es infundado, pero aún sabiéndolo, el halo misterioso que siempre ha rodeado a las lechuzas desde tiempos muy remotos y que ha sido transmitido durante siglos generación tras generación por las numerosas y variadas civilizaciones, seguirá presente hoy en día en las creencias, folklore y cultura de todos los pueblos del Planeta.

La lechuza común (tyto alba)

La lechuza es un ave del orden de las strigiformes, rapaz de hábitos nocturnos, de cabeza grande y ancha, con los dos ojos muy desarrollados y orientados frontalmente; excelente oído, situado al lado de los ojos pero no visibles por estar tapados con plumaje y a diferente altura uno del otro, pico ganchudo y fuertes garras para capturar sus presas. Aunque sus ojos son fijos (no los mueve), y están orientados hacia adelante, poseen un espectacular oído capaz de detectar cualquier mínimo movimiento a sus espaldas, poseyendo la habilidad de poder girar su cuello a izquierda y derecha hasta 270 grados merced a las catorce vértebras que lo componen, por lo que gracias a esto abarcan un campo de visión de 360 grados sin necesidad de moverse del sitio.

El plumaje es espeso y suave; en la parte dorsal y la cola suele ser vermiculado con estrías y pinceladas de color negro, gris, pardo y blancuzco, mientras que las zonas ventrales suelen mostrar un moteado variable, siendo blanca la parte frontal de la cabeza. Pero la característica más importante de su plumaje es su diseño. Las plumas están diseñadas para no hacer ningún ruido mientras vuela o aletea, por lo que su silencioso vuelo se convierte en un excelente aliado a la hora de atrapar sus presas sin que éstas se percaten de su proximidad.

La forma de cazar de la lechuza resulta muy curiosa. Su característica “cara” redondeada actúa como una antena parabólica. Primero escucha; con su agudísimos oídos a diferente altura es capaz de triangular la posición exacta de su presa; al no poder girar los ojos para verla, lo que gira es su cabeza para con su excelente visión nocturna en tres dimensiones orientarse en línea recta hacia ella; levanta ágil y silenciosamente el vuelo y, una vez coordinados perfectamente el oído, la vista y el cuerpo, se lanza sigilosa sobre su presa (que ni la ha visto ni oído llegar), agarrándola viva fuertemente con sus garras o pico (dependiendo del tamaño de la misma) y se la lleva a otro lugar para descuartizarla tranquilamente e ingerirla.

Su dieta preferida son los roedores, aunque también atrapan lagartijas, topos, murciélagos, pequeños pájaros que se mueven mientras duermen en los árboles, arañas, gusanos, cucarachas, grillos, musarañas, ranas, e incluso gazapos.

Podemos encontrar lechuzas en cualquier punto de España; suelen ser sedentarias, apenas se mueven de un emplazamiento a no ser que haga demasiado frío, por lo que buscará otra ubicación  más templada lo más cerca posible, o se vea obligada a marcharse de su lugar habitual por falta de alimento.

Generalmente están presentes en cualquier tipo de hábitat excepto en los bosques muy densos y las zonas muy montañosas, adaptándose muy bien al hábitat urbano, no dudando en ocupar edificios abandonados, oquedades de las casas, campanarios, graneros, iglesias, castillos…,.(en algunos pueblos todavía se las conoce como “ lechuzas de campanario”),  lugares que les proporcionan altura para poder vigilar desde lo alto, protección contra el viento, lluvia o granizo y seguridad para ellas mismas y para su nidada, pues al ser cavernícolas aprovechan cualquier oquedad del muro para poner sus huevos.

Al llegar la primavera el macho buscará compañera para aparearse. Para ello emite unos sonidos distintos y mucho más fuertes que los habituales para atraer a la hembra, compaginados con una diversa exhibición de vuelos y mostrando el lugar de anidada entrando y saliendo del futuro nido. Si la hembra acepta, se acerca al macho y culminan la acción. Ésta pondrá entre 5 y 7 huevos, dependiendo de lo mejor o peor nutrida que esté, haciéndolo en dos veces con un intervalo de dos o tres días entre puesta y puesta,  e incubará los huevos ininterrumpidamente al menos entre 32-34 días, siendo alimentada durante todo el proceso de incubación por el macho.(En esta época de cría una pareja de lechuzas puede llegar a consumir unos cien ratones al mes)

Una vez eclosionados los huevos es indispensable que todos los polluelos estén bien alimentados, de lo contrario los hermanos mayores-aquellos que nacieron de la primera puesta- comenzarán a practicar el canibalismo contra sus parientes más débiles y pequeños.

El macho emite hasta 17 sonidos diferentes, todos ellos, a menudo, chirriantes y estridentes, pero el más característico y reconocido, por ser el que más usa, es una especie de siseo muy sonoro que va “in crescendo” de volumen a medida que el animal lo va emitiendo. Los chillidos de la hembra, por el contrario, suelen ser más graves, como ronquidos, algo ronroneantes y repetitivos.

En Sos del Rey Católico, hasta hace cuatro o cinco años, era muy frecuente escuchar por las noches estas aves nocturnas en el castillo o en cercanos graneros, no se veían pero se oían. Últimamente ya no se escuchan casi sus estridentes sonidos; la presencia de estas aves es muy reducida, si no nula. Sólo muy de vez en cuando alguna despistada lechuza que pasa por la zona vuelve a habitar muros de la iglesia, del castillo o a algún viejo caserío o granero abandonado, pero no por mucho tiempo.  La abundancia de comida de hace años ya no es la misma que ahora, y si no hay ratones que cazar habrá que buscarlos en otro lugar. Se van.

Las lechuzas en Sos, con su falta de presencia, nos están anunciando los problemas sociales y ambientales que atraviesa el medio rural en la actualidad. En Sos y en el resto de España.

Desde hace años, como si de una relación causa-efecto se tratase, la breve pero gradual ausencia de lechuzas nos va anunciando, al mismo tiempo y  progresivamente, la cada vez menos existencia de vida en el campo, tanto animal como humana.

El motivo de este descenso poblacional, no sólo de lechuzas sino de otras aves y animales de nuestra fauna,  es la rápida y contundente transformación del medio agrario en los últimos años, cada vez más alejado del típico paisaje rural que mostraba un mosaico de cultivos adaptados a la realidad hídrica de la zona, y que según la directora ejecutiva de la S.E.O, Asunción Ruiz, “cada vez se basa más en los monocultivos y en el uso abusivo de plaguicidas y rodenticidas”. Además, la bióloga Patricia Orejas denuncia que el agricultor, por el afán de aprovechar hasta el último milímetro cuadrado de tierra,” no respeta los linderos ni la vegetación natural  y  no hay alternancia de hábitats, que es lo que da riqueza a una zona”

Lechuza en una exhibición de vuelos de aves rapaces en Sos del Rey Católico

A todo esto hay que añadir el también paulatino despoblamiento del medio rural y el abandono de instalaciones agropecuarias. Hace años los graneros, corrales y otras construcciones rurales ofrecían cobijo y comida a las lechuzas y otros animales asociados a los humanos.

Con esta progresiva degradación del hábitat agrícola y rural no es de extrañar que el número de lechuzas haya disminuido drásticamente. Las pobres rapaces pierden sus tradicionales lugares de nidificación, muchos de ellos derrumbados, la población animal de las variadas especies que componen su dieta alimentaria se ha visto trágicamente mermada; hay menos insectos, por lo tanto, menos roedores, y si consiguen apresar algún ratón resulta que está envenenado (se han encontrado restos de pesticidas en cadáveres de lechuzas, probablemente por haber ingerido ratones envenenados)

Y por si todo esto fuera poco, aún quedan otras actuaciones del ser humano que continúan impidiendo el asentamiento de estas rapaces, como por ejemplo el cerrar con alambradas los campanarios de las iglesias que, si bien  estos cerramientos están pensados para evitar las plagas de palomas y evitar así el deterioro y corrosión de sus muros derivados de la abundante cantidad de excrementos que dejan, no han tenido en cuenta los daños colaterales que originan a otras especies protegidas, como es el caso de la lechuza.

A todo esto hay que añadir los accidentes mortales sufridos por las lechuzas al cruzar entre las aspas de los numerosos “ enjambres” de aerogeneradores que pueblan nuestros cerros, los atropellos sufridos al ser deslumbradas por los faros de un coche al pasar junto a una carretera y las electrocuciones derivadas por tocar un cable de alta tensión, accidentes e instalaciones hechas por la mano del hombre que no contribuyen en nada a mejorar el estado de conservación de la lechuza en nuestra comarca y en España en general.

En resumen, la pérdida de la diversidad natural del hábitat, la transformación del medio agrario, el  uso de pesticidas, el despoblamiento del medio rural y otras actuaciones del ser humano son las causas del descenso poblacional de las lechuzas en toda España.

Una solución a todo esto es mejorar la biodiversidad del medio rural, todo un reto que se ha propuesto alcanzar  la S.E.O., un camino a recorrer que va a resultar muy largo y difícil, con muchas trabas e impedimentos por delante, sorteando infinidad de obstáculos ante las Administraciones, Diputaciones y diversos Organismos Oficiales, pero que en los próximos años la citada Sociedad se ha propuesto alcanzar importantes objetivos. Veremos que nos deparan las Leyes Medioambientales.

BIBLIOGRAFÍA

-Periódico El País. 2 de enero de 2018. “La lechuza común está desapareciendo en silencio”, artículo de Bruno Marín

En la web:

-hablemosdeaves.com. Lechuza

-National Geographic, 3/1/2018. “La lechuza común, ave del 2018” natinalgeographic.com.lechuza

-www.abajocomoarriba.blogspot.com.es. “Símbolos, mitos y arquetipos”. Blog de Johnny McClue

PACHARÁN CASERO

Al ser Sos del Rey Católico una zona donde tradicionalmente se ha venido elaborando el pacharán, se ofrece a continuación una receta para elaborar el mismo aunque, como en toda elaboración artesanal,”cada maestrillo tiene su librillo”.

Pacharán

El pacharán es un licor anisado de entre un 25 y 30 % en volumen de alcohol, con un color y aroma característico que se obtiene tras la maceración del fruto del endrino en el propio licor.

Las endrinas, también llamadas arañones, son los frutos del endrino [prunus spinosa (ciruelo espinoso)], un ciruelo silvestre de la familia de las rosáceas con espinas en las ramas (de ahí el nombre de arañón, por la facilidad de arañarse las manos en el momento de la recolección) Estas pequeñas “ciruelas”, del tamaño de una uva pequeña, son de forma redonda, de color negro azulado y sabor áspero.

 El hábitat natural del endrino es muy variable y crece prácticamente en toda la Península Ibérica, aunque con menos intensidad en el sur. Prefiere suelos calizos, por lo que su máxima presencia corresponde en el área norte, concretamente en la zona vasco-navarra.

Endrinas en la mata

Las endrinas se usan en la elaboración de mermeladas, jaleas, colorantes, licor y pacharán, siendo éste último el proceso de elaboración más usado en la zona del País Vasco y Navarra. ¡Ojo! no confundir el licor de endrinas con el pacharán; el primero es muy probable que no lleve endrinas, sino acidulantes, aromas, colorantes..., el segundo, el pacharán, tiene que llevar endrinas, o arañones.

En el mercado existen diferentes marcas de pacharán, más o menos buenos, más o menos caros, pero ninguno es comparable con el pacharán casero, hecho por nosotros mismos, y que a continuación detallamos el proceso de su elaboración, desde la recolección hasta su embotellamiento y posterior consumo.

 La principal ventaja de hacer el pacharán casero es que podemos elaborarlo según nuestro gusto particular: con más o menos grados de alcohol, más o menos dulce, denso, aromático, o con más o menos intensidad de color, todo dependerá del tipo de licor que usemos y de la maduración, cantidad y calidad de endrinas que le añadamos.

 Las recomendaciones y pasos de elaboración que a continuación se exponen son para realizar un auténtico pacharán casero tipo stándar, de gran aroma y justa graduación, cuyos únicos ingredientes son dos: anís y arañones, nada más; ni granos de café, canela, vainilla...u otros ingredientes que nada tienen que ver con el auténtico pacharán.

Endrino entre otros arbustos

 Lo primero que tenemos que hacer es recoger arañones, sin ellos no hay pacharán. Para ello tendremos que tener localizados de años anteriores algunas matas en los alrededores de Sos, cuya ubicación guardaremos con extremado celo, cuidando escrupulosamente no desvelar su situación a ningún vecino o amigo, pues aunque hay muchas matas en la comarca, más son aún los interesados en recoger sus frutos, por lo que con la divulgación de las ubicaciones de los matorrales muy probablemente se nos adelantarán  y perderíamos la recolección, teniendo que buscar nuevas matas, que muy probablemente ya hayan sido visitadas y expoliadas por otras personas, por lo que hay años que la recogida de arañones puede resultar desastrosa o nula.

Las matas de endrinas las encontraremos en las lindes de caminos y zonas sin cultivar, lindes de pastos de ganado y en pequeñas zonas arbustivas dispersas por la comarca de Sos.

La fecha ideal para recoger las endrinas es a finales de septiembre, pero todo dependerá de las lluvias y el clima que haya reinado durante el verano.

Hay gente que para evitar que otras personas se lleven las endrinas antes que ellos, comienzan a recogerlas desde mediados de agosto, casi verdes todavía; se puede hacer pacharán con estas endrinas, pero nos darán como resultado un pacharán muy ácido y poco digestivo. Lo mejor es esperar a finales de septiembre o primeros de octubre, cuando el arañón está ya maduro pero sin llegar a una maduración extrema.

Endrinas o arañones

En referencia al tamaño del arañón son preferibles los pequeños a los grandes. La razón la encontramos en que el característico color rojo del pacharán lo aporta en su totalidad la piel de la endrina, al igual que también la mayor parte de los aromas, y como por cada litro de licor hay que añadir cierta cantidad de gramos de arañones, si introducimos arañones pequeños habrá más cantidad de piel que si éstos fueran grandes, por lo tanto obtendremos un pacharán con más color y más aromático; de lo contrario, con los frutos grandes, al tener más pulpa y menos piel, tendremos un pacharán con menos color, menos aromático, más ácido y con menor grado alcohólico.

Recogidos los arañones nos dispondremos a limpiarlos y lavarlos, extendiéndolos sobre un paño blanco y del que, uno a uno, iremos cogiéndolos, quitándoles cualquier partícula extraña o impureza que pudieran tener (trocitos de hojas secas, ramitas...), desecharemos las agujereadas, agusanadas o arrugadas, a la vez que les quitaremos el pedúnculo o rabillo por el que cuelga de la rama, pues amargaría nuestro licor. Los vamos pasando a un recipiente con agua para terminar de limpiarlos y posteriormente los dejamos secar antes de introducirlos en la botella. A poder ser, el agua del lavado es mejor que sea mineral, sin cloro que pueda alterar aromas y sabores.

El pacharán se embotella en vidrio

El recipiente donde vamos a hacer nuestro pacharán será de vidrio, nunca de plástico, pues ya sabemos que éste material cede desagradables aromas y sabores ante un contenido alcohólico.

Ya tenemos la botella y los arañones lavados, sólo nos falta el anís. De la elección del anís para hacer nuestro pacharán dependerá mucho el resultado final.

Hacer un pacharán con una marca de anís de 35º o más nos dará como resultado símplemente un anís de color rojo, pues los aceites esenciales del anís se apoderarían del afrutado sabor de los arañones.

Aunque cada uno puede usar el anís que quiera, lo mejor es comprar un anisado preparado, especial para hacer pacharán, y que se comercializa en garrafas, pero sólo si encontramos en el mercado garrafas de anisado de 30º o más, porque lo más normal es que encontremos preparados de 24º, ya que los productores rebajan el grado del anisado para pagar menos impuestos de bebidas alcohólicas y así poder vender más barato; en este caso desecharemos este preparado de 24º, pues sabemos que al añadir las endrinas estamos rebajando el grado alcohólico en el mismo porcentaje en que las usamos. Es decir, que si añadimos un 30% de endrinas por litro, obtendremos un pacharán de 16,8º de alcohol, graduación insuficiente para la conservación del pacharán, apareciendo partículas blancas y enturbiándose el anís.

Sólo si encontramos preparados de al menos 30º compraremos la garrafa, pero recordad, es anís preparado y comercializado, no es el auténtico pacharán casero; tan sólo hemos comprado un preparado para pacharán y lo único que hemos aportado son los arañones para su maceración.

Si queremos un auténtico “pacharán casero”, elaborado en su totalidad por nosotros mismos, tenemos que saber que el preparado anisado para el mismo requiere únicamente tres productos: aceites esenciales, alcohol y azúcar. Los aceites esenciales los tenemos en cualquier marca de anís dulce (El Mono, La Castellana...) y son de muy buena calidad. El alcohol, neutro, sin aroma, lo tenemos en el vodka (nos servirá uno de los más económicos, pues no requiere una doble o triple destilación, de unos 37-38 grados)

Para preparar 6 litros de anisado para pacharán verteremos en un recipiente 5 litros de vodka y 1 kilo de azúcar, removiendo bien hasta disolver el azúcar, y después añadir medio litro de anís. Tras añadir las endrinas obtendremos un anisado de 26º aproximadamente, suave, aromático, de un color rojo intenso, sin enturbaciones ni posos. A partir de aquí depende del gusto de cada uno la elaboración de un pacharán más seco mezclando anís seco o semiseco en vez de dulce, o más anisado añadiendo más anís a la mezcla, más o menos dulce añadiendo más o menos azúcar al vodka...

Ahora ya tenemos el licor preparado por nosotros mismos, las endrinas y las botellas de vidrio. Llega el momento de embotellar.

En cada botella de litro introducimos una a una 200 gr, de arañones, por lo que cabrán posteriormente 800 ml. de anisado. Si una vez llenada la botella observamos que alguna endrina flota en el anisado es conveniente retirarla, pues lo más seguro es que esté deshidratada o agusanada, que aunque no afecte apenas al sabor, queremos elaborar un pacharán sólo con endrinas sanas, pues no queremos que se estropee un pacharán que con tanto esmero, cuidado y cariño hemos elaborado. La cantidad de endrinas a usar no debe ser excesiva; la cantidad antes expuesta, 200gr/litro (aproximadamente 1/5 de la botella) sería la normal, pues un exceso de ellas provocaría que el pacharán resultara poco dulce y muy ácido. Tapamos la botella con un corcho y...¡a esperar!

El pacharán estará listo para su consumo, además de en su mejor momento, a los tres meses de su maceración. Hasta entonces lo tendremos en un lugar fresco y oscuro, sin variaciones bruscas de temperatura, y girando las botellas con relativa frecuencia (dos o tres veces por semana) para favorecer el mezclado y homogeneización de todo el anisado.

Pasados estos tres meses hay que retirar las endrinas de las botellas para que la maceración no llegue al hueso, pues la cianhidrina, sustancia que contiene el hueso, estropearía el pacharán dándole un sabor amargo nada agradable, además de deshacerce las endrinas, lo que generaría gran cantidad de posos; por eso, tras retirar las endrinas, hay que filtrar el pacharán para eliminar cualquier resto de impurezas que hayan podido quedar en suspensión con el anís (posos, pieles...) obteniendo un pacharán limpio, de un color rojo intenso, suave, aromático y digestivo, para deleite de nuestra familia y amigos.

Este pacharán casero es conveniente consumirlo pronto, no pensemos que es como un vino, que contra más viejo, mejor. Al ser un producto natural, sin colorantes ni antioxidantes artificiales, tras dos o tres años, dependiendo de la temperatura de conservación, tiende a oxidarse, cambiando progresivamente su brillante color rojizo a anaranjado, rosa..., hasta tomar una tonalidad marrón rosácea, por lo que es recomendable consumirlo en el año. No obstante, si lo guardamos en el frigorífico retrasaremos bastante su oxidación.

Con todo esto os animo a elaborar vuestro pacharán casero, que como véis no es nada difícil, y así podréis disfrutar de este afrutado y aromático licor rico en vitamina C, astringente, vasodilatador y fortificante del estómago, cualidades que ya conocían nuestros antepasados en la Edad Media, y que si habéis pasado por mi casa durante las fiestas patronales de Sos habréis podido degustar.

         Para más información sobre el pacharán recomiendo visitar la página elblogdelpacharan.blogspot.com

            

NATURALEZA Y POESÍA EN SOS. 11- EL CIPRÉS

           

Ciprés (cupressus sempervirens)
en el cementerio de Sos del Rey Católico

 El cupressus sempervirens, también llamado ciprés común, ciprés mediterráneo, ciprés piramidal o ciprés de los cementerios, es un árbol de la familia de las cupresáceas, muy rústico, que crece en todo tipo de suelos, excepto los muy encharcados y salinos, muy resistente a la sequía, las heladas y al viento, y llegando a vivir más de 500 años ( se conocen ejemplares que superan el milenio)

            No es un árbol representativo de la comarca de Sos. Su localización se reduce básicamente al lugar donde la tradición popular y la simbología floral sitúa los cipreses: en el cementerio.

            Aunque hay quienes relacionan los cipreses con la muerte, su simbología más conocida y generalizada es aquella que los relaciona con la inmortalidad y con el sentimiento universal que transmiten, el ansia de paz espiritual, y es por esta razón por la que normalmente los encontramos en los cementerios de prácticamente todos los municipios de España.

             Igualmente, esta ansia de paz espiritual que transmite el ciprés y la firmeza de la fe cristiana que genera su contemplación ha sido fuente de inspiración de muchos artistas y poetas. 

           

Cipreses en la entrada del cementerio de Sos

           Gerardo Diego, uno de los máximos exponentes de la Generación del 27, escribió el conocido soneto "El ciprés de Silos", uno de los poemas más leídos y comentados de la literatura española. En esta ocasión el ciprés no se encuentra en un cementerio, sino en el claustro del monasterio de Silos (Burgos), pero basta acercarnos al cementerio de Sos, contemplar los cipreses y entender a la perfección lo que Gerardo Diego, con un lenguaje muy sencillo, siente al contemplar un ciprés.

         

                                         












                                                                                              EL CIPRÉS DE SILOS

Enhiesto surtidor de sombra y sueño

que acongojas el cielo con tu lanza.

Chorro que a las estrellas casi alcanza

devanado a sí mismo en loco empeño.

Mástil de soledad, prodigio isleño;

flecha de fe, saeta de esperanza.

Hoy llegó a ti, riberas del Arlanza,

peregrina al azar, mi alma sin dueño.

Cuando te vi, señero, dulce firme,

qué ansiedades sentí de diluirme

y ascender como tú, vuelto cristales,

como tú, negra torre de arduos filos,

ejemplo de delirios verticales,

mudo ciprés en el fervor de Silos.

El poeta ve, en la altura y la verticalidad del Ciprés, un símbolo del anhelo de eternidad que la fe provoca en el hombre. Después habla de sí mismo para confesarle al ciprés cómo llegó hasta él falto de espíritu y finalmente, tras contemplarlo, cómo sintió esa confianza en la fe que se desprende de la apariencia del árbol. 

Gerardo Diego (1896-1987)

ALGUNOS VECINOS DE SOS A TRAVES DE LOS SIGLOS. SIGLO XVIII

Siglo XVIII

Abadía, Juana María de, (1778), casada con Antonio Blasco Adot, Francisco, mosén, (1760), beneficiado de la parroquia y representante de D. Isidoro Gil Agesta, Gracia, (1773), casada con Juan José Artieda Agüero, Miguel de, (1737), hijodalgo.

Aínsa, Juan de, (1708) Alborado, José, (1781), casado con Sebastiana Baines Almárcegui Pérez, María Gracia, (1769), hija de José y Babila, casada con Manuel Pedro Lapieza Pérez. Almárcegui Remón, José, (1730), hijo de José y Gracia, casado con Babila Pérez Jáuregui Almárcegui Udi, José, (1770), hijo de José y Prudencia, casado con Gracia Remón Solana Alocer Casteran, Valero, (1771). hijo de Balero y Antonia, casado con María Les Remón Alocer Guerrero, Hipólito, (1797), hijo de Miguel y Tomasa, casado con Balera Benedí Cardona Alocer Les, Miguel, (1771), hijo de Valero y María, casado con Tomasa Guerrero Ugarte Alcocer, Ramona, (1770) casada con Martín Rubio Andía, Antonio, (1737), hijodalgo. Andía, Domingo, (1787), infanzón Arbunies, Catalina, (1707), casada con Francisco Lacuey Arbunies Leache, Ciriaca, (1790), hija de Manuel y Blasa, casada con Vicente Rubio Alcocer Arbunies, Manuel, (1770), casado con Blasa Leache

Arceiz, María, (1761), casada con Juan Ibarra Sarrías

Artiaga Carlos, Teresa, (1717), hija de José y Antonia, casada con Miguel Berges Canaluche Artiaga Ceñito, Josefa, (1755), hija de Miguel y Babilda, casada con José Garcés Ayensa Artiaga, Miguel, (1708), casado con Babilda Ceñito Artieda, José, (1787), infanzón, hijodalgo

Artieda y Navascués, José, (1799)

Artieda, Matías, (1798), infanzón Artieda, Narciso,(1737), hijodalgo Arrastia, Manuel Nicolás de, (1787), alcalde Arrúa, Águeda, (1750), casada con Esteban Benedí mayor Arrúa, María,(1726), casada con Juan Remón Aznar Garcés, Manuel, (1765), casado con María Francisca Peña y con Josefa Anaya Anaya

Azparren, Francisca, (1779), regente y maestra de una escuela de hilar en Sos. Bailo, Manuel, (1737), hijodalgo Bailo, Vicente, (1737), hijodalgo Balda, Ana María, (1710), hija de Juan, casada con Bartolomé Learte Guerrero Balda Martínez, Manuela, (1741), hija de Juan y Orasia, casada con José Ruesta Barcos Balda Martínez Villanúa, Babilda, (1702), hija de Juan y Orasia, casada con Blas Les Lozano Ballejos de Sada, Francisca, (1707), hija de Miguel y Gracia de Sada. casada con José Bueno Lucas Ballejos, Miguel, (1705), casado con Gracia de Sada Baquero Morea, Angélica Paulina, (1788), hija de Antonio y Gaspara. casada con Nicolás Joseph Bertrand Barcos, Josefa, (1714), casada con José Ruesta. Barrios, Fernando, (1737), hijodalgo. Belascoain, Martín de, (1772) Benede Bon, Josefa (1748), hija de Ramón y Francesca, casada con Ignacio Rubio Laserrada. Benedé Lanzaco, Ramón, (1747), hijo de Miguel y María, casado con Francesca Bon Lastau Benedí Arrúa, Esteban, (1770), hijo de Esteban y Águeda, casado con Petronila Pérez Benedí Cardona, Balera, (1799), hija de Joaquín y Bernarda, casada con Hipólito Alocer Guerrero Benedí, Esteban, (1750), casado con Águeda Arrúa Benedí Pérez, Joaquín, (1772), hijo de Esteban y Petronila, casado con Bernarda Cardona Orduna Berges Artiaga, Miguel, (1727), hijo de Miguel y Teresa, casado con María Josefa Francisca Cortes Ilarri Berges Canaluche, Miguel, (1717), hijo de Miguel y Catalina, casado con Teresa Artiaga Carlos Berges Cortés, Antonio, (1751), hijo de Miguel y María Josefa Francisca, casado con Teresa Lobera San Juan. Berges Escaso, Pantaleón, (1738), hijo de Jean y Rosa, casado con Ana María Lacuey Arbunies Berges Lacuey, Tomasa, (1748), hija de Pantaleón y Ana María, casada con Antonio Benito Juan Iguacen Pérez, padres de Josefa Berges Lobera, María Antonia Ramona, (1784), hija de Antonio y Teresa, casada con Alejandro Les Ubieto

Bermúdez de Castro y Azlor, (1701), esposa de Fernando de Sada, tercer marqués de Sada. Biel, francisco, (1709), casado con Josefa Guerrero Biel Guerrero, Francisco, (1741), hijo de Francisco y Josefa, casado con Teresa Lorente Ibáñez Biel Labari, Sebastiana María Canuta, (1792), hija de Pascual y Teresa, casada con Juan José Ruesta Balda Biel Lorente, Pascual, (1752), hijo de Francisco y Teresa, casado con Teresa Labari. Biel, Lucía, (1750), casada con Mariano Cenito Biota, José de, (1715) Blasco, Antonio, (1778), casado con Juana María de Abadía Blasco, José, (1727), casado con María Learte y Salinas Bon, Blas, (1709), casado con Teresa Lastau San Juan Bon Lastau, Francesca, (1718), hija de Blas y Teresa, casada con Ramón Benedé Lanzaco Botín Martínez, Gracia, (1703), hija de Martín y María Josefa, casada con Bernardo Fermín Lacuey Arrúa Bueno Aznárez, Francisco, (1737), hijodalgo, padre de Francisco Bueno Guerrero, casado con Francisca Guerrero Espatolero Bueno Ballejos, Andrés, (1737), hijo de José y Francisca, casado con Manuela Learte Balda Bueno, Bartolomeo, (1726), casado con María Soteras Bueno, Francisco, (1705), casado con Josefa Lafita Bueno Guerrero, Antonio, (1787), infanzón Bueno Guerrero, Francisco, (1750), casado con Paula Sánchez y Arcéiz, padres de Teresa, hijo de Francisco Bueno Aznárez y Francisca Guerrero Espatolero. Bueno Guerrero, Juan, (1787), infanzón Bueno Lafita, Babil, (/1710), hijo de Francisco y Josefa, casado con Teresa Ripalda Ayres Bueno Learte, Tomasa Francisca, (1771), hija de Andrés y Manuela, casada con Agustín Lorenzo Canaluche Lacuey Bueno Lorente, Francisco, (1787), infanzón Bueno Lucas, José, (1701) hijo de Francisco y Francisca, casado con Francisca Ballejos de Sada Bueno Ripalda, María Teresa, (1766), hija de Babil y Teresa, casada con Juan Bautista Remón Guerrero Bueno Sánchez, Francisco, (1752), regidor Bueno Sánchez, Miguel, (1787), infanzón Bueno Sánchez, Teresa, (1760), hija de Francisco Bueno Guerrero y Paula Sánchez y Arcéiz, casada con Patricio Domínguez Longás Bueno Soteras, Catalina, (1757) hija de Bartolomeo y María, casada con Francisco Jáuregui Les Caballero, José, (1771), regidor Canaluche Brun, Manuel, (1759), hijo de Estaban e Isabel, casado con Miguela, Gurpegui Jáuregui Canaluche Lacuey, Agustín Lorenzo, (1779), hijo de Lorenzo y María Ángela, casado con Tomasa Francisca Bueno Learte Canaluche La Plaza, Lorenzo, (1729), hijo de Domingo y Rosa, casado con María Ángela Lacuey Les

Candevilla, Domingo, (1795), notario.

Cardesa, Juan Antonio, (1787), infanzón Cardona Casaban, Miguel, (1750), hijo de Miguel y Francisca, casado con Ignacia Orduna Saiz Cardona Orduna, Bernarda, (1773), hija de Miguel e Ignacia, casada con Joaquín Benedí Pérez Carlos, Ignacio de, (1737), hijodalgo.

Casales, Juan, (1769), regidor Casales Pérez, Pedro Pascual (1792)

Celma, Pedro, (1760), padre carmelita Ceñito Biel, Inés, (1790), hija de Mariano y Lucía, casada con Aniceto Portal Pernaute Ceñito, Estefanía, (1701), casada con José Lacuey

Ceñito, María, (1750), casada con Juan Uriz, natural de Rocaforte. Ceñito, Mariano, (1750), casado con Lucía Biel Ceñito, Sebastián, (1711)

Colás, José, (1760), padre escolapio Cortés Ilarri, María Josefa Francisca, (1729), hija de Miguel y María, casada con Miguel Berges Artiaga Cortés Zenito, Miguel, (1738), hijo de Domingo y Gracia, casado con María Ilarri Garrari Cuartero Lobera, Francisco Antonio Galo,(1793), hijo de José Ramón y Mª Antonia, casado con Mª Victoria Jáuregui Laserrada, padres de Pascuala, Juan Ramón, Bernarda Cristofora, Segunda Pascuala e Inés Cuartero Lobera, Ramona Isabel Casimira, (1797), hija de José Ramón y Mª Antonia, casada con Francisco Antonio Ruiz Cuéllar, Teresa, (1750), casada con José Ripalda Chaverri, Francisco, (1772)

Domínguez de Sada, Antonio, (1750), padre de Mariano y Patricio, esposo de Jerónima Longás Clemente e hijo de Mª Josefa Sada y Goyeneche y Lucas Domínguez y Ondarza de Urriés. Domínguez Longás, Antonio, (1772) Domínguez Longás, Jerónima, (nacida en 1747), casada con Esteban Espatolero Mendivil Domínguez Longás, Mariano, (1752), hijo de Antonio y Jerónima Longás, bisnieto de Ana Espatolero, comisario general de  Palafox, caballero de la Orden de Carlos III

Domínguez Longás, Patricio, (1747), hermano de Jerónima, casado con Teresa Bueno Sánchez, padres de Manuel e hijo de Jorge Antonio Domínguez de Sada y de Jerónima Longás Climente

Domínguez, Lucas, ( 1737), regidor, hijodalgo.

Domínguez y Sada, José Ignacio, (1725) doctor en Teología, vicario de la iglesia de San Gil de Zaragoza

Español de Niño Lorés, Bernardo, (1717), regidor, hijodalgo,padre de Miguel Español de Niño y Cruzat, casado con Mª Antonia Cruzat y Jiménez de Soracruz

Español de Niño y Cruzat, Miguel (1752), regidor, hijo de Bernardo Español de Niño Lores, casado con Dña. Joaquina Zapata de Calatayud Villabona

Español de Niño, Miguel Antonio, (1786), regidor Español de Niño y Zapata Miguel Marcelino, (1794), hijo de Miguel y Joaquina Zapata de Calatayud Villabona Español de Niño, Sebastián, (1708) casado con Rosa Lorés, padres de Bernardo  Esparza, Isabel, (1702), casada con Juan Espurra

Espatolero, Ana, (1784),hija de Dn.Jerónimo y bisabuela de Dn. Mariano Domínguez Espatolero, Casimiro, (1737), hijodalgo, regidor Espatolero, Esteban, (1760), casado con Manuela de San Martín (viuda de Juan Antonio Gutiérrez) Espatolero, Francisco, (1787), infanzón Espatolero Guerrero, Pedro, (1737), hijodalgo

Espatolero, Jerónimo, (1760), infanzón en 1700 y diputado del Reino, padre de Ana

Espatolero y Domínguez, Esteban, (1799) Espatolero Larraz, Antonio, (1701), casado con María Juana Novallos Espatolero Lezan, Antonio, (1787), infanzón Espatolero Lezán, Custodio, (1787), infanzón Espatolero Lezán, Miguel, (1787), infanzón Espatolero Lezán, Pedro, (1787), infanzón Espatolero Mendivil, Esteban. nacido el 18 de abril de 1735, casado con Jerónima Domínguez Longás Espatolero Novales, Antonio, (1787), infanzón Espatolero Novallas, Esteban, (nacido en 1716),casado con Teresa Mendívil Larraldía, abuelo de Esteban Espatolero Mendivil. Espatolero Novallas, Josef, (1787), infanzón Espatolero Ruiz, Pedro, (1737), hijodalgo. Espurra Gil, Pedro, (1739), hijo de Antonio y Teresa, casado con Teresa Lafita Lacosta Espurra, Juan (1702), casado con Isabel Esparza Espurra Subirón, Jerónima, (1739), hija de Juan e Isabel

Estada, Bartolomé, (1790), alcalde Fagalde, Miguel, (1792), maestro de obras

Ferrer, José, (1728), maestro arquitecto y retablista

Ferrer, Vicente, (1799), notario Furrondo Lacosta, Catalina, (1771), Hija de Francisco y Catalina, casada con José San Juan de los Campos Gabarri, Juan Francisco, (1747), procurador Gabarri, Juan Miguel, (1787), infanzón

Gabarri, Marcos, (1795), escribano real. Garcés, Abel, (1795) Garcés Artiaga, José Babil, (1756), hijo de José y Josefa, casado con María Ramona Zalba Benebente, padres de Mª Josefa Inés Garcés Zalba Garcés Ayensa, José, (1710), hijo de Marco y María, casado con Josefa Artiaga Zenito Garcés Fume, Elizabel, (1791),hija de Antoine y Jeanne, casada con Nicolás Chareton Garcés, Vicenta, (1796) Garcés Zalba, María Josefa, (1792), hija de José Babil Antonio y María Ramona. casada con Francisco Landa Iguacen, padres de Milagros, José Tomás, Juana Mª, Pantaleón, Bernarda y Mª Agudo. García, Antonio, (1799) García Cháverri Ibarra y Torralba, Esteban, (1780), capellán Garín Cartagena, Francisca, (1790), casada con Vicente Arbús Almazán Gavarri, Gabriel, (1787), infanzón Gavarri, Ignacio, (1720), hijodalgo. Gaverri, Juan Francisco, (1747), procurador Gavarri, Juan Miguel, (1787), hidalgo. Gayarre, Esteban, (1787), infanzón

Gayarre, José, (1771), comisario inquisitorial Gil Castillo, Teresa, (1730), hija de Pedro y Francisca, casada con Antonio Espurra Esparza

Gil de Jaz, Ana María, (1724), hermana de Isidoro Gil de Jaz, casada con Miguel de Larraz

Gil de Jaz, Isidoro,( 1703), fundador del colegio Escuelas Pías de Sos

Gil de Jaz, José, (1720), hermano de Isidoro, canónigo de Orihuela.

Gil de Jaz, María Pascuala, (1750), hermana de Isidoro Gil de Jaz Gil Lacruz, Esteban, (1713), hijo de Matías y Ursula Gil Lacruz, Esteban Lamberto, (1703), hijo de Matías y Ursula Gil Lacruz, Francisco, (1706), hijo de Matías Pascual y Ursula Gil Lacruz, Martín, (1728), casado con Ana María Ustes Gil Lacruz, Matías Pascual, (1710), hijo de Matías Pascual y Ursula. Gil Lacruz, Pedro José, (1708), hijo de Matías Pascual y Ursula Gil Ustes, Augustina, (1715), hija de Martín y Ana María, casada con Francisco Landa Arana

Gil y Fernández, Joseph, (1709),padre de Dn. Isidoro, ocupó un puesto de aduanas en Sos Gode, Isabel, (1795), casada con Antonio Almárcegui

Gregorio del Carmelo, (1789), prior de los pp. Carmelitas.

Guardia, Juan Francisco, (1760), padre escolapio. Guerrero Arilla, Ana María, (1731), hija de Pedro y Agena, casada con Diego Guerrero Espatolero Guerrero Espatolero, Diego, (1731), hijo de Diego y Ana María, casado con Ana María Guerrero Arilla Guerrero Espatolero, Francisca, (1737), casada con Francisco Bueno Aznárez, padres de Francisco Guerrero Espatolero, Mariano, (1772) Guerrero Gavarri, Lucas, (1737), hijodalgo. Guerrero Guerrero, María Agudo, (1736), hija de Diego y Ana María, casada con Pedro Remón Olleta Guerrero Guerrero, Salvador, (1772) Guerrero Guerrero, Salvadora, (1765), casada con Andrés Sarrias Sans Guerrero Iñiguez, Teresa. (1750), casada con Antonio Meoz Guerrero, Josefa, (1709), casada con Francisco Biel Guerrero, Juan, (1769), casado con Manuela Cunchillos de Marquina Guerrero Lafita, María Juana, (1783), hija de Antonio y María, casada con Bartolomé Subirón Guerrero Guerrero Landa, Juana Antonia, (1773), hija de Francisco y Babila, casada con Jerónimo Subirón Iñiguez Guerrero, Manuel, (1737), hijodalgo Guerrero Melero, Miguel, (1737), hijodalgo. Guerrero, Miguel, (1747), hijodalgo Guerrero Orcároz, José, (1737), hijodalgo Guerrero, Pablo, (1787), infanzón Guerrero Ugarte, Tomasa, (1770), hija de Manuel y María, casada con Miguel Alocer Les Guerrero y Sada, Ignacio, (1787), infanzón Guinda, Catalina, (1709), casada con Carlos Labari y con Pedro Soteras Guinda, Sebastián, (1756) Gurpegui Jáuregui, Miguela, (1765), hija de Ignacio y Martina, casada con Manuel A. Canaluche Brun Gurpide, Pedro Josñe, (1799) Hugarte Puyada, Juan, (1732), hijo de Juan y Gertruda, casado con Tomasa Matheo López Ibañez Biel, Custodio, (1772), síndico procurador Ibañez, Teresa, (1714), casada con Francisco Lorente Ibarra, Ignacio, (1787), infanzón Ibarra, Javier, (1787), infanzón Ibarra, José, (1737), hijodalgo. Ibarra, Juan, (1737), hijodalgo.

Ibarra Morales y Luna, Francisco Javier, (1744), regidor, hijo de Francisco y Teresa Morales y Luna

Ibarra Sarrías, Juan, (1761), casado con María Arceiz Ibarra García, Francisco, (1714), regidor, hijo de José y Gracia, casado con Teresa Morales y Luna Ibarra García-Navascués, Esteban (1718), hijo de José Ibarra y Gracia García Navascués, casado con María Luisa Mateo Salvador Ibarra García-Navascués, Jorge, (1735), hijo de José Ibarra y Gracia García Navascués, casado con Escolástica Fernández Morea Ibarra Lozano, Martín, (1715), hijo de Martín y María, casado con Isabel Larraz

Ibarra y Morales, Francisco, (1777), regidor. Iguacén Berges, Josefa, (1773), hija de Antonio Benito Juan y Tomasa, casada con Pedro Tomás Landa Gil, padres de Francisco Iguacén Pérez, Antonio Benito, (1746), hijo de Juan Domingo y Rosa, casado con Tomasa Berges Lacuey Ilarri Garrari, María, (1708), hija de Jerónimo y Agustina, casada con Miguel Cortés Zenito Iñiguez García, María Antonia, (1710), hija de Sebastián y Catalina, casada con Juan Subiron de Traza Iriarte Canaluche, Teresa Catalina, (1703), hija de Ramón y Gracia, casada con Francisco Remón Sanz Iriarte, Ramón, (1702), casado con Gracia Canaluche Olleta Iso, Gregorio, (1772) Jáuregui Bueno, Isadora, (1758), hija de Francisco y Catalina, casada con Ignacio Agustín Ruesta Balda. Jáuregui Les, Francisco, (1788), hijo de Francisco y Francisca, casado con Catalina Bueno Soteras Jáuregui Les, María Blasa, (1741), hija de Simón e Isabel Jáuregui Les, María Isabel, (1744) hija de Simón e Isabel Jáuregui Les, María Isidora, (1746), hija de Simón e Isabel Jáuregui Les, Martina, ( 1735), hija de Simón e Isabel, casada con Ignacio Gurpegui Basterra Jáuregui Ondarza, María Francisca, (1706), hija de Francisco Ignacio y Catalina, casada con Bernardo de Lucas Olleta

Jimenez, Josefa, (1761), casada con Blas López. Jordán, Isidro, (1717), médico Labari, Carlos, (1709), casado con Catalina Guinda Labari Guinda, Pedro, (1710), hijo de Carlos y Catalina,casado con María Sánchez Labari Sánchez, Teresa, (1775), hija de Pedro y María, casada con Pascual de Biel Lorente Labarta Aguas, Aguada, (1715), casada con Juan Lafita Mínguez Lacosta Furrondo, Juan, (1714), hijo de José e Isabel. casado con Juana Ruesta Lapieza Lacosta, Manuel, (1772) Lacosta Ruesta, Josefa, (1723), hija de Juan y Juana, casada con Casimiro Lafita Labarta. Lacuey Arbunies, Ana María, (1738), hija de Francisco y Catalina, casada con Pantaleón Berges Escaso Lacuey Arrúa, Bernardo Fermín, (1706), hijo de Antonio y Juana, casado con Gracia Botin Martínez Lacuey Botín, Bernardo, (1728), hijo de Bernardo y Gracia, casado con María Josefa de Lucas Jáuregui Lacuey de Lucas, Bernardo, (1768), hijo de Bernardo y María Josefa, casado con María Ángela Rubio Benedé Lacuey Extremat, Juan Antonio, (1775), hijo de José y Blasa Lacuey Extremat, Juan Francisco José, (1775), hijo de José y Blasa Lacuey Extremat, Manuel Lucas Mariano, (1790), hijo de José y Blasa, casado con Manuela Sarrias Guerrero. Lacuey Extremat, María Francisca Antonia, (1785) hija de José y Blasa Lacuey Extrtemat, María Juana, (1789), hija de José y Blasa Lacuey Extremat, Mariano, (1786), hijo de José y Blasa, Lacuey, Francisco, (1707), casado con Catalina Arbunies Lacuey, Juan, (1719), casado con Josefa Remón Lacuey Les, María Ángela, (1741), hija de Gaspard y Ana, casada con Lorenzo Canaluche La Plaza Lacuey Remón, José, (1749), hijo de Juan y Josefa, casado con Blasa Extremat Ladrón de Cegama y Guevara, Josefa, (1705), casada con Lorenzo de Reta. Lafita Labarta, Casimiro, (1716), hijo de Juan y Aguada, casado con Josefa Lacosta Ruesta Lafita, Josefa, (1710), casada con Francisco Bueno Lafita Lacosta, María, (1744), hija de Casimiro y Joseja, casada con Antonio Guerrero de Jaca. Lafita Lacosta, Teresa, (1799), hija de Casimiro y Josefa, casada con Pedro Espurra Gil Landa, Angel, (1772) Landa Aguer, Josef, (1787), infanzón Landa Gil, Pedro Tomás, (1766), hijo de Francisco y Agustina, casado con Josefa Iguacen Berges Landa Iguacen, Francisco, (1795), hijo de Pedro Tomás y Josefa, casado con María Josefa Inés Garcés Zalba, padres de Milagros, José Tomás, Juana María, Pantaleón, Bernarda y María Agudo. Landa, Martín, (1737), hijodalgo. Lapieza Arguries, Esteban, (1750), hijo de Esteban y María, casado con Magdalena Pérez Parra Lapieza Pérez, Manuel Pedro, (1766), hijo de Esteban y Magdalena, casado con María Gracia Almárcegui Pérez Lara, Esteban de, (1743)

Larraldía, Pedro, (1777) Larraz Conchillos, Antonio, (1737), hijodalgo. Larraz Epila, Antonio, (1737), hijodalgo. Larraz, Esteban, (1769), casado con con Josefa Cunchillos de Marquina Larraz, Francisco, (1737), hijodalgo. Larraz, José, (1708), regidor

Larraz, Miguel de, (1724), infanzón, casado con Ana María Gil de Jaz Larraz Sarrió, Josefa, (1727) casada con Sebastián Remón Arrúa Laserrada Lucas, Adriana, (1702), hija de José y María, casada con Jacinto Antoine Rubio Learte Balda, Juachina (1772), hija de Bartolomé y Ana María casada con Pedro Juan Abadía Arilla. Learte Balda, Manuela, (1739), hija de Bartolomé y Ana María, casada con Andrés Bueno Ballejos Learte, Bartolomé, (1730), casado con Ana María Balda Learte y Salinas, María, (1727), casada con José Blasco Legarre, Carlos, (1772) Legarre, Manuel, (1797) Les, Ana, (1720), casada con Gaspar Lacuey Guerrero Les Balda, Alejandro, (1724), hijo de Blas y Babilda, casado con Ignacia Teresa Remón Iriarte y con Felicia de Lucas Jauregui Les Chaverri, Isabel, (1703), hija de José y Josefina, casada con Simón Jáuregui Artieda Les, Juan, (1737), hijodalgo

Les, Juan José, (1776), hijo de Juan Francisco, escribano Les Lozano, Blas, (1703), hijo de Esteban e Isabel, casado con Babilda Balda Martínez Les Pérez, Juan Francisco de, (1763), notario, regidor, escribano Les Remón, Alejandro, (1755), hijo de Alejandro e Ignacia Teresa, casado con Francisca Ubieto de Lucas Les Remón, María, (1749), hija de Alejandro e Ignacia Teresa, casada con Valero Alocer Casteran Les Ubieto, Alejandro, (1780), hijo de Alejandro y Francisca, casado con María Antonia Ramona Berges

Lizuain, Manuel Antonio, (1747), infanzón

Lizuaín, Marcos, (1761), regidor Lobera Jáuregui, Mª Antonia, (1775), casada con José Ramón Cuartero Sanz, padres de Francisco Antonio Galo, Ramona Isabel   Casimira, José Alejandro, Valentina Josefa, Manuel Carmelo, Gregorio Andrés Manuel, Juan Ramón, Mariano Consolación y   Antonio Cecilio. Lobera, Pedro, (1760), casado con Isabel Jáuregui, padres de Mª Antonia Lobera San Juan, Teresa, (1756), hija de Sebastián e Isabel, casada con Antonio Berges Cortés Lobera Sofuentes, Sebastián, (1746), hijo de José y Manuela, casado con Isabel San Juan Furrondo

Longás y Clemente de Embún, Jerónima, (1750), esposa de Antonio Domínguez de Sada

López, Antonio Mariano, (1795), clérigo y vicario de San Esteban

López, Blas, (1761), casado con Josefa Jiménez, regidor López de Artieda, Antonio, (1718), hijodalgo.

López de Artieda y Español de Niño,Cecilio,(1790),infanzón, alférez mayor, alcalde, regidor, hijo de Rodrigo, marqués de Villa Real. López de Artieda, Antonio, (1715)

López de Artieda, Rodrigo, (1754), regidor, padre de Cecilio López, Gaspar, (1737), hijodalgo. López, Josefa, (1709), casada con Juan Matheo

López, Manuel, (1761) Lorente, Francisco,(1714), casado con Teresa Ibañez, hijodalgo. Lorente Ibáñez, Teresa, (1730), hija de Francisco y Teresa, casada con Francisco Biel Lozano, Gaspar, (1708), regidor Lozano, Ignacio, (1711) Lozano, Joaquín, (1787), infanzón Lucas Jáuregui, Felicia, (1740). hija de Bernardo y María Francisca, casada con Agustín Ubieto Baranguan y con Alejandro Les Balda Lucas Jáuregui María Josefa, (1734), hija de Bernardo y María Francisca, casada con Bernardo Lacuey Botín Lucas Olleta, Bernardo, (1704), hijo de José Valero y María Josefa, casado con María Francisca Jáuregui Ondarza Luna, Rosalía, (1798), casada con Mariano Garcés Matheo López, Tomasa, (1710), hija de Juan y Josefa, casada con Juan Hugarte Puyada

Menac, Francisco, (1723), escultor Mendívil, Esteban de, (1737), hijodalgo. Mendívil Larraldía, Teresa, (nacida en 1705), casada con Esteban Espatolero Novallos, abuela de Esteban Espatolero Mendivil

Miguel de Miguel, (1760), hermano escolapio Meoz Guerrero, María Josefa, (1762), hija de Antonio y Teresa, casada con Isidoro Sebastián Remón Larraz

Meoz, José, (1732) Meoz, Sebastián, (1772)

Montaner, (1790), casada con Fernando de Sada y Matigó

Montero, Joaquín, (1714), alcalde Monterde, Antonio, (1737), hijodalgo.

Monterde, Francisco, (1760)

Montesinos, Pantaleón, (1796), alcalde

Moros, Domingo, (1760), hermano escolapio

Mur, Andrés, (1760), hermano escolapio Napal, Joaquín (1791) Ochoa Legaz, Pedro, (1787), infanzón Olleta, Catalina, (1726), casada con Lorenzo Remón Olleta, Lucas, (1787), infanzón Olleta, Miguel, (1737), hijodalgo. Ondarza, Catalina, (1705), casada con Francisco Ignacio de Jáuregui Monreal Orduna, Francisco, (1780), casado con Teresa Saiz Orduna Saiz, Ignacia, (1747), hija de Francisco y Teresa. casada con Miguel Cardona Casaban Ozcoidi Moriones, José, (1700), hijo de Agustín y Estefanía, casado con Teresa Sánchez Muriel

Palacios, Jose Joaquín, (1791), médico. Parra Sánchez, María(1730), hija de Juan y María, casada con Francisco Bartolomé Pérez Pascual Arriaga, María Josefa, (1774), hija de José Ramón y Ana Adrexa, casada con Antonio Manuel Ripalda Cuéllar

Pejón, (1761), orfebre

Pejón, José, (1745), comisario inquisitorial Peña, Marís Francisca, (1770), casada con Manuel Aznar Garcés Pérez Bueno, María,(1798), hija de Manuel y Clara, casada con José Remón

Pérez Gayarre, Juan, (1795), regidor, infanzón Pérez Jáuregui, Babila, (1734), hija de Pedro y Francisca, casada con José Almárcegui Remón Pérez Lastiesas, Petronila, (1770), hija de Jerónimo y María, casada con Esteban Benedí Arrúa Pérez Parra, Magdalena, (1733), hija de Francisco Bartolomé y María, casada con Esteban Lapieza Arguries  Pérez y Cortes, Diego Antonio, (1704), infanzón, diputado, regidor. Pérez y Cortes, José, (1737), regidor, hijodalgo Pernaute, Esteban, (1709) Ramo, Cayetano, (1760), padre carmelita Ramón y Velio, Vicente, (1787), infanzón Remón, Antonio, (1785), casado con Antonia Ripalda Remón Arrúa, Sebastián, (1726), hijo de Juan y María, casado con Josefa Larraz Sarrió. Remón Guerrero, Juan Bautista, (1760), hijo de Pedro y María Agudo, casado con María Teresa Bueno Ripalda Remón Iriarte, Ignacia Teresa, (1726), hija de Francisco y Teresa Catalina, casada con Alejandro Les Balda Remón, Josefa, (1719), casada con Juan Lacuey Remón Larraz, Isidoro Sebastián, (1757), hijo de Sebastián y Josefa, casado con María Josefa Meoz Guerrero Remón, Lorenzo, (1726), casado con Catalina Olleta Remón Meoz, Benigno Marcelo, (1757), hijo de Isidoro y María Josefa, casado con María Cruz Ripalda Pascual Remón Olleta, Pedro, (1750), hijo de Lorenzo y Catalina, casado con María Agudo Guerrero Guerrero Remón Ripalda, Antonio, (1793), hijo de Antonio y Antonia, casado con Magdalena Sánchez Lozano Remón Sanz, Francisco, (1723), hijo de Ramón y Teresa, casado con Teresa Catalina Iriarte Canaluche Remón Solana, Gracia, (1772), hija de Juan y Magdalena, casada con José Almárcegui Udi Reta, Lorenzo de, (1705), casado con Josefa Ladrón de Cegama y Guevara Ripalda, Antonia, (1785), casada con Antonio Remón Ripalda Ayres, Teresa, (1786), hija de Pedro y Josefa, casada con Babil Bueno Lafita Ripalda Cuéllar, Antonio Manuel, (1766), hijo de José y Teresa, casado con María Josefa Pascual Arriaga. Ripalda Pascual, María Cruz, (1798), hija de Antonio Manuel y María Josefa, casada con Benigno Remón Ripalda. Ripalda, Pedro Francisco, (1771), casado con Felipa de Villanueva Rubio Benedé María Ángela, (1773), hija de Ignacio y Josefa, casada con Bernardo Lacuey de Lucas Rubio Lacuey, Jacinto Antonio, (1719), hijo de Domingo y María Antonia, casado con Adriana Laserrada Lucas Rubio Laserrada, Ignacio, (1749), hijo de Jacinto Antonio y Adriana, casado con Josefa Benedé Bon Rubio, Martín, (1780), casado con Ramona Alcocer Rubio Piedrabuena, Francisco, (1724), alcalde mayor Rubio Uriz, Domingo, (1718), hijo de Bernardo y Francisca, casado con María Antonia Lacuey Ruesta Balda, Ignacio Agustín. (1749), hijo de José y Manuela, casado con Isadora Jáuregui Bueno Ruesta Barcos, José, (1740), hijo de José y Josefa, casado con Manuela Balda Martínez Ruesta, Fermín, (1776), labrador Ruesta Jáuregui, Juan José, (1785), hijo de Ignacio Agustín e Isadora, casado con Sebastiana María Canuta Biel Labari Ruesta, José. (1714), casado con Josefa Barcos Ruesta Lapieza, Juana, (1714), hija de Bartolomeo y María, casada con Juan Lacosta Furrondo Ruiz, Antonio, (1737), hijodalgo. Ruiz, Francisco, (1737) regidor, hijodalgo Ruiz, Mariano, (1787), infanzón Ruiz de Zaldíbar, Francisco Vicente, (1745), casado con María Josefa Ibáñez de Ibero Sada, Fernando, (1701), tercer marqués de Sada, casado con Mª Ignacia Bermúdez de Castro y Azlor Sada, Fernando, (1710), cuarto marqués de Sada Sada, Gracia, (1705), casada con Miguel Ballejos Sada y Goyeneche, Mª José, (1707), casada con Lucas Domínguez Ondarza de Urriés, padres de Antonio Sada y Matigó, (1790), casado con Sra. Montaner Saiz, Teresa, (1715), casada con Francisco Orduna Salvador, Domingo del, (1795), padre escolapio Salvo, Esteban, (1785), casado con Teresa Belascoain Salvo, Isabel, (1761) Salvo, Manuel, (1787), infanzón Salvo, Mosén Miguel, (1799), presbítero, comisario inquisitorial Salvo, Pedro, (1798) Salvo Gayarre, Manuel, (1753), regidor Salvo Ibarra, José, (1787), infanzón Samitier Gil, Francisco, (1798), casado con Manuela Abadía Gastón Samper, Antonio, (1787), infanzón San Juan Furrondo, Isabel, (1746) hija de José y Catalina, casada con Sebastián Lobera Sofuentes Sánchez Lozano, Magdalena, (1794), hija de Joaquín y María Teresa, casada con Antonio Remón Ripalda Sánchez Monterde, Francisco, (1787), infanzón Sanz, Antonio, (1772) Sarria, Alejandro, (1787), infanzón Sarria, Antonio, (1737), hijodalgo Sarria, Esteban, (1787), infanzón Sarria, Jerónimo, (1787), infanzón Sarrias Guerrero, Manuela, (1797), hija de Andrés y Salvadora, casada con Manuel Lucas Mariano Lacuey Extremad Sarrias, Primo, (1790), hijo de Estaban y Antonia, casado con Francisca Martínez Quintana Sarrias Sans, Andrés, (1790) casado con Salvadora Guerrero Guerrero Sofuentes Agorriz, Manuela, (1700), hija de Sebastián y María, casada con José Lobera Lozano Soteras, María, (1720), casada con Bartolomeo Bueno Suescun, Francisco, (1787), infanzón Suescun, Joaquín, (1772) Suescun, Sebastián, (1787), infanzón Subirón Guerrero, Bartolomé, (1781), hijo de Jerónimo y Juana Antonia, casado con María Juana Guerrero Lafita Subirón Iñiguez, Jerónimo, (1738), hijo de Juan y María Antonia, casado con Juana Antonia Guerrero Landa Tabar Biamonte, Josefa, (1786), hija de José y María, casada con Eustaquio Espurra Lafita Torralba, José María, (1760), padre escolapio Ubieto Baranguan, Agustín, (1730), hijo de Francisco y María, casado con Felicia de Lucas Jáuregui Ubieto de Lucas, Francisca, (1757). hija de Agustín y Felicia, casada con Alejandro Les Remón Ugarte Matheo, María, (1736), hija de Juan y Tomasa, casada con Manuel Guerrero Ustes, Ana María, (1728), casada con Martín Gil Lacruz Vázquez y Araujo, Joseph Andrés, (1779), alcalde. Vaudoct, Josef, (1737), hijodalgo. Venero García, Juan Francisco, (1730), hijo de Juan Francisco y Teresa. Ventura, Juan Francisco, (1739), peluquero Villanúa, Juan Antonio de, (1724) Ximénez, Agustín, (1720) Ximenez Frontín, Melchor, (1708), regidor Yagüe, Miguel de (1732), pintor aprendiz Zoco, Antonio, (1795), regidor, infanzón, casado con Petronila Tercero Zoco, Esteban, (1737) hijodalgo. Zoco, Fermín. (1760), regidor, hijodalgo, beneficiado de San Esteban