A raíz de las
Cruzadas aumentó el intercambio comercial entre las ciudades italianas y el
cercano Oriente. Con el tiempo, la cantidad de objetos, materiales, ropas,
alimentos y bienes traídos de Oriente llegó a ser tan grande que ya no pudieron
ser consumidos por los propios italianos. Los mercaderes empezaron a cruzar los
Alpes y a vender sus mercancías en los países del norte.
En las ciudades poco
pobladas, pueblos y aldeas existían los mercados locales, donde los siervos de
la villa vendían semanalmente los excedentes de su escasa producción agrícola o
los productos manufacturados de su pequeña industria doméstica y poco más. Pero, tras el
crecimiento del comercio internacional, una vez al año los señores feudales
establecieron las ferias, donde se reunían comerciantes provenientes de todas
partes de Europa para vender los productos traídos desde los lugares más
remotos.
| En las ferias se vendían infinidad de especias |
Estas ferias
estaban regidas por una reglamentación muy estricta debido al mayor volumen
comercial respecto a los mercados y a la muy diversa procedencia de los
mercaderes y mercancías. En ellas de vendían pescados frescos y salados,
pieles, paños finos,vino, sal,azúcar, tapices, telas de seda, cobres
cincelados,metales labrados, infinidad de especias orientales,productos
medicinales como el alkanfor, ruibarbo, áloes, jábega..., perfumes y aromas, y un
sinfín de productos traídos tanto del resto de Europa como de Oriente o de África, ferias en las que no faltaban los acróbatas, juglares, trovadores y
manifestaciones literarias, poesía, danza y teatro para atraer tanto a
lugareños como a foráneos.
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| Artículos de cobre, bronce, madera, piel...se podían comprar en las ferias. (Feria medieval de Sos del Rey Católico) |
A lo largo de los
siglos, las ferias fueron evolucionando y adaptándose a las necesidades
económicas y empresariales de cada momento, transformándose de ferias-mercado a ferias
de muestra; así, desde el siglo XVII hasta el XIX se produce un
gran desarrollo industrial en Europa y las ferias sufren una transformación muy
importante, pasando de ser lugares donde se producen intercambios comerciales a
ser medios para la promoción de los avances tecnológicos de un país y medios
para promover la actividad comercial en el extranjero[1].
Igualmente, en
España, esta evolución se produjo tanto en las ciudades como en el medio rural,
adaptándose cada comarca al momento socio-político, económico, cultural y
comercial de cada zona.
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| Feria de ganado en Sevilla a finales del s. XIX (foto: Arahal) |
Madoz, en su "Diccionario
geográfico, estadístico e histórico de España" de 1848, menciona
que en Sos se celebra una feria anual del 20 al 26 de mayo, y los
objetos que en ella se comercian son varias tiendas de ropas y quincallas,
algunos efectos al pormenor, y sobre todo las compras, ventas y permutas de
ganados vacunos, mulares, caballares y jumentos, y que por un
cálculo prudencial ascenderán las operaciones que se hacen a unos 16.000 duros. Es
decir, que en una zona eminentemente agrícola y ganadera como Sos las ferias
servían sobre todo para realizar transacciones relacionadas con ganados y
caballerías.
[1] Jiménez,
J.F.; Cazorla, I.M.; Linares, E. “Ferias comerciales en España. Un análisis
sectorial”. Revista Distribución y Consumo nº 61, pp.61-71.
BIBLIOGRAFÍA
-CUÉLLAR LÁZARO,
Mª CARMEN y CONCEPCIÓN PARRA. “Las ferias medievales, origen de documentos de comercio”,
en Domingo Pujante González (Coord), Ecrire, traduire et représenter la
fête, pp. 103-117. Universidad de Valencia, 2001.
-JIMÉNEZ, J. F.;
CAZORLA, I. M.; LIMARES, E. “Ferias comerciales en España. Un análisis sectorial”.
Revista Distribución y Consumo nº 61, año 12. Enero-febrero de
2002, pp. 61-71. Madrid.
-MADOZ, PASCUAL. Diccionario geográfico,
estadístico e histórico de España.1845-1850. Edición facsímil. D.G.A.
Valladolid, 1985.
-RODRÍGUEZ
OROMENDÍA, AINHOA; MUÑOZ MARTÍNEZ, AZAHARA y GONZÁLEZ CRESPO, DEMETRIO. “Historia, definición y
legislación de las ferias comerciales”. Anuario Jurídico y Económico
Escurialense, XLVI, pp. 449-466. Real Centro Universitario Escorial-María
Cristina. San Lorenzo del Escorial (Madrid), 2013.
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